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在农业生产中，各种作物难免会发生病虫危害，在使用农药进行防治时，如果使用不当，会对农作物产生不良影响，甚至造成药害，轻者减产，重者可使作物死亡。但也有一些药剂，在正常使用情况下，除起到较好的防效之外，还有刺激作物生长作用。
一、药害产生的原因
农田喷施过量的农药后在植物上产生药害，其原因是多方面的，但主要可以归结为药剂、植物和环境条件三种因素。
1. 药剂本身的因素
即农药的性质。各种农药的化学组成不同，对植物安全程度有时差别很大。在农药使用中，如果在植物上发生了药害，主要因素应当是药剂本身，这里涉及三个方面：
（1）一般无机农药容易产生药害，有机合成农药和生物农药要安全得多。在不同的农药剂型中，易造成药害的排列顺序为：油剂>乳油>水剂>可湿性粉剂>粉剂>颗粒剂。
（2）农药的不合理使用。如混用不当、剂量过大、施用不均匀、间隔时间短，以及在植物敏感期使用等均易造成药害。
（3）由于农药质量方面的问题而造成药害。如药剂变质，杂质过多，添加剂、助剂的用量偏小或偏大，影响了乳化性能或喷雾质量，甚至发生理化性状改变，也是造成药害的一个原因。
2. 植物方面的因素
不同的植物对药剂的敏感性不同，主要是由于组织形态和生理差别所致。除了内在因素外，其表皮性能、蜡质层、角质层、茸毛、气孔、种子含水量等方面的差异也是造成药害的重要原因。
不同作物，同一作物的不同品种，同一品种的不同发育阶段，对药剂的敏感程度也有差异，如高粱、玉米、豆类作物对敌敌畏极为敏感；双子叶植物对苯氧乙酸类药剂很敏感；瓜类对有机氯农药较敏感；白菜、桃、李对铜制剂很敏感。一般来说，禾本科、苹果、葡萄、梨等作物耐药性较强，而豆科、茄科、葫芦科、桃、李等作物耐药力较差。另外，作物的生长期较休眠期耐药力差，苗期和发芽期对药剂敏感，而旺盛生长期则对药剂不敏感。植物生长代谢快、抗逆性强，药害发生较少。
3. 环境方面的因素
环境条件主要是施药当时和以后一段时间的温度、湿度、露水等因素。一般情况下高温、高湿较易产生药害，因为在高温高湿条件下，药剂的化学活性增强，植物的生理活动也增强，气孔开启多而大，有利于药剂注入而引起药害。湿度过大，某些药剂也易引起药害，如波尔多液在多雾天、露水大时施用就易导致药害。另外，土壤理化性质，砂土地、贫瘠地、有机质含量少的地块由于作物长势弱、抗逆性差而导致药害，特别是这类田块的土壤对药剂的吸附性差，施用除草剂或用杀虫、杀菌剂处理土壤时更易出现药害。
二、药害的症状
药害是指使用农药方法不当，未严格按照要求施药，而引起被保护的农作物发生各种病态反应，包括由药物引起植物的组织损伤、生长受阻、植株变态、减产、绝产、甚至死亡等一系列非正常生理变化。如落叶、落果、叶子变黄、叶斑、凋萎、灼伤、矮化、畸形、植株死亡、品质下降等，即作物受到了药害。
药害表现的症状可因作物、药剂不同有种种复杂的变化，在田间常与病害的症状较难区别。一般药害可分为急性药害、慢性药害、残留药害。
1. 急性药害
农药施用后短时间内（一般10天内）表现出的症状，如百草枯对作物的药害，多为出现斑点、失绿、灼伤、凋萎、落叶、落花、落果、卷叶畸形、幼嫩组织枯焦、失绿变色或黄化等。
2. 慢性药害
施药后药害不会马上出现，症状不明显，短时间不易判断，一般在施药后10天以上才表现出来。主要影响农作物的生理活动，大多表现为光合作用减弱、叶片增厚、硬化发脆、生长缓慢、发育不良、延迟结果、果型畸形、早期落果、籽粒不饱满、品质下降等。
3. 残留药害
这是由残留在土壤中的农药或其分解产物引起的。由于喷药时约有半数以上农药落于地面，这些农药有的分解很慢，被土壤吸附后慢慢积累，有的残留期较长，待残留农药积累到一定程度，就会影响作物生长。残留药害并非本茬施用农药所致，而是前茬、前多茬作物施药共同作用的结果，其症状表现与慢性药害相似，实际属于慢性毒性的一种。
三、药害的预防
农药对农作物产生药害的原因很多，除了某些农药对农作物比较敏感，或者某些专用农药外（多数是除草剂），主要是在使用农药时，没有严格按规定的使用方法和使用技术用药，或者使用时由于天气条件的影响等，而导致发生药害。因此，预防药害的产生，关键在于科学、正确掌握农药使用方法。
（1）正确选购农药。购买时，一要注意生产日期；二看是否有分层，沉淀、结块等变质现象；三是认真阅读农药使用说明书。
（2）合理配对农药，保证施药质量。称准农药剂量，配准农药浓度；不可先将农药直接倒入施药器械中再兑水稀释。
（3）采用恰当的施药方法。正确选择施药方法的主要依据有三点：第一，根据农药性能及对作物的敏感性来确定施药方法。第二，根据农药剂型确定相应的施药方法，如水剂、乳油适用于喷雾，粉剂、颗粒剂宜于拌种或撒施。第三，根据天气状况选用相适应的施药方法，如在大风天不宜用喷雾方法施用广谱性除草剂，而用涂抹的方法，以防雾滴漂移引起作物药害。
（4）药前检修药械，药后及时清洗施药器械；及时化解人为矛盾，减少人为药害事件。
（5）科学混配农药，不可多种农药同时混合使用。
（6）使用农药应尽量避开作物对农药敏感的生育期，如幼苗期、花期、幼果期。
总之，农药既能有效地防治各种农作物的病虫草害，若施用不当、技术掌握不严、防治目标不明、药剂的特性不清等，就可能造成药害。这虽然是一对矛盾，但只要对所使用药剂的性能、农作物抗药程度和生理特性，以及病虫草害为害的规律等，有比较全面地认识，并运用这些认识去能动地提高施药质量，药害是完全可以避免的。
四、药害的补救
在正确使用农药的同时，施药后要经常观察作物生长情况，以便及早发现药害，及时采取补救措施，尽可能减轻药害程度。如果已经出现了药害，应针对不同情况采取以下措施。
（1）清水冲洗或喷大水淋洗。若由叶面喷洒药剂后产生的药害，且发现早，可迅速用大量清水洒2～3次，尽量把植株表面上的药物洗涮掉，并增施磷钾肥，中耕松土，促进根系发育，以增强作物恢复能力。同时，由于大量用清水淋洗，使作物吸收较多水，增加了作物细胞中的水分，对体内的药剂浓度能起到一定的稀释作用，也能在一定程度上起到减轻药害的作用。对一些土壤处理的除草剂引起的药害，可适当排灌，降低农药残量，减轻药害程度。
（2）施肥补救，迅速追施速效肥。在发生药害的作物上，迅速追施尿素等速效肥料增加养分，加强水肥管理以增强农作物生长活力，促进早发，加速作物恢复能力，这对受害比较轻的幼芽、幼苗效果还是比较明显的。
（3）喷施缓解药害的药物。针对导致发生药害的药剂，喷洒能缓解药害的药剂，如农作物受氧乐果、对硫磷等农药的药害，可在受害作物上喷施0.2%硼砂溶液；油菜、花生等受多效唑抑制过重，可适当喷施0.05%赤霉素溶液，硫酸铜或波尔多液引起的药害，可喷施0.5%石灰水等。
（4）去除药害较严重的部位。这种措施在果树上常用。如在果树上采用灌注、注射、包扎等施药方法，使用内吸性较强的杀虫药剂，若因施药浓度过高而发生药害，对受害较重的树枝应迅速去除，以免药剂继续向下传导和渗透，并迅速灌水，以防止药害继续扩大。
河北省望都县农业局
熊彦娣 刘胜海
一、药害产生的原因
农田喷施过量的农药后在植物上产生药害，其原因是多方面的，但主要可以归结为药剂、植物和环境条件三种因素。
1. 药剂本身的因素
即农药的性质。各种农药的化学组成不同，对植物安全程度有时差别很大。在农药使用中，如果在植物上发生了药害，主要因素应当是药剂本身，这里涉及三个方面：
（1）一般无机农药容易产生药害，有机合成农药和生物农药要安全得多。在不同的农药剂型中，易造成药害的排列顺序为：油剂>乳油>水剂>可湿性粉剂>粉剂>颗粒剂。
（2）农药的不合理使用。如混用不当、剂量过大、施用不均匀、间隔时间短，以及在植物敏感期使用等均易造成药害。
（3）由于农药质量方面的问题而造成药害。如药剂变质，杂质过多，添加剂、助剂的用量偏小或偏大，影响了乳化性能或喷雾质量，甚至发生理化性状改变，也是造成药害的一个原因。
2. 植物方面的因素
不同的植物对药剂的敏感性不同，主要是由于组织形态和生理差别所致。除了内在因素外，其表皮性能、蜡质层、角质层、茸毛、气孔、种子含水量等方面的差异也是造成药害的重要原因。
不同作物，同一作物的不同品种，同一品种的不同发育阶段，对药剂的敏感程度也有差异，如高粱、玉米、豆类作物对敌敌畏极为敏感；双子叶植物对苯氧乙酸类药剂很敏感；瓜类对有机氯农药较敏感；白菜、桃、李对铜制剂很敏感。一般来说，禾本科、苹果、葡萄、梨等作物耐药性较强，而豆科、茄科、葫芦科、桃、李等作物耐药力较差。另外，作物的生长期较休眠期耐药力差，苗期和发芽期对药剂敏感，而旺盛生长期则对药剂不敏感。植物生长代谢快、抗逆性强，药害发生较少。
3. 环境方面的因素
环境条件主要是施药当时和以后一段时间的温度、湿度、露水等因素。一般情况下高温、高湿较易产生药害，因为在高温高湿条件下，药剂的化学活性增强，植物的生理活动也增强，气孔开启多而大，有利于药剂注入而引起药害。湿度过大，某些药剂也易引起药害，如波尔多液在多雾天、露水大时施用就易导致药害。另外，土壤理化性质，砂土地、贫瘠地、有机质含量少的地块由于作物长势弱、抗逆性差而导致药害，特别是这类田块的土壤对药剂的吸附性差，施用除草剂或用杀虫、杀菌剂处理土壤时更易出现药害。
二、药害的症状
药害是指使用农药方法不当，未严格按照要求施药，而引起被保护的农作物发生各种病态反应，包括由药物引起植物的组织损伤、生长受阻、植株变态、减产、绝产、甚至死亡等一系列非正常生理变化。如落叶、落果、叶子变黄、叶斑、凋萎、灼伤、矮化、畸形、植株死亡、品质下降等，即作物受到了药害。
药害表现的症状可因作物、药剂不同有种种复杂的变化，在田间常与病害的症状较难区别。一般药害可分为急性药害、慢性药害、残留药害。
1. 急性药害
农药施用后短时间内（一般10天内）表现出的症状，如百草枯对作物的药害，多为出现斑点、失绿、灼伤、凋萎、落叶、落花、落果、卷叶畸形、幼嫩组织枯焦、失绿变色或黄化等。
2. 慢性药害
施药后药害不会马上出现，症状不明显，短时间不易判断，一般在施药后10天以上才表现出来。主要影响农作物的生理活动，大多表现为光合作用减弱、叶片增厚、硬化发脆、生长缓慢、发育不良、延迟结果、果型畸形、早期落果、籽粒不饱满、品质下降等。
3. 残留药害
这是由残留在土壤中的农药或其分解产物引起的。由于喷药时约有半数以上农药落于地面，这些农药有的分解很慢，被土壤吸附后慢慢积累，有的残留期较长，待残留农药积累到一定程度，就会影响作物生长。残留药害并非本茬施用农药所致，而是前茬、前多茬作物施药共同作用的结果，其症状表现与慢性药害相似，实际属于慢性毒性的一种。
三、药害的预防
农药对农作物产生药害的原因很多，除了某些农药对农作物比较敏感，或者某些专用农药外（多数是除草剂），主要是在使用农药时，没有严格按规定的使用方法和使用技术用药，或者使用时由于天气条件的影响等，而导致发生药害。因此，预防药害的产生，关键在于科学、正确掌握农药使用方法。
（1）正确选购农药。购买时，一要注意生产日期；二看是否有分层，沉淀、结块等变质现象；三是认真阅读农药使用说明书。
（2）合理配对农药，保证施药质量。称准农药剂量，配准农药浓度；不可先将农药直接倒入施药器械中再兑水稀释。
（3）采用恰当的施药方法。正确选择施药方法的主要依据有三点：第一，根据农药性能及对作物的敏感性来确定施药方法。第二，根据农药剂型确定相应的施药方法，如水剂、乳油适用于喷雾，粉剂、颗粒剂宜于拌种或撒施。第三，根据天气状况选用相适应的施药方法，如在大风天不宜用喷雾方法施用广谱性除草剂，而用涂抹的方法，以防雾滴漂移引起作物药害。
（4）药前检修药械，药后及时清洗施药器械；及时化解人为矛盾，减少人为药害事件。
（5）科学混配农药，不可多种农药同时混合使用。
（6）使用农药应尽量避开作物对农药敏感的生育期，如幼苗期、花期、幼果期。
总之，农药既能有效地防治各种农作物的病虫草害，若施用不当、技术掌握不严、防治目标不明、药剂的特性不清等，就可能造成药害。这虽然是一对矛盾，但只要对所使用药剂的性能、农作物抗药程度和生理特性，以及病虫草害为害的规律等，有比较全面地认识，并运用这些认识去能动地提高施药质量，药害是完全可以避免的。
四、药害的补救
在正确使用农药的同时，施药后要经常观察作物生长情况，以便及早发现药害，及时采取补救措施，尽可能减轻药害程度。如果已经出现了药害，应针对不同情况采取以下措施。
（1）清水冲洗或喷大水淋洗。若由叶面喷洒药剂后产生的药害，且发现早，可迅速用大量清水洒2～3次，尽量把植株表面上的药物洗涮掉，并增施磷钾肥，中耕松土，促进根系发育，以增强作物恢复能力。同时，由于大量用清水淋洗，使作物吸收较多水，增加了作物细胞中的水分，对体内的药剂浓度能起到一定的稀释作用，也能在一定程度上起到减轻药害的作用。对一些土壤处理的除草剂引起的药害，可适当排灌，降低农药残量，减轻药害程度。
（2）施肥补救，迅速追施速效肥。在发生药害的作物上，迅速追施尿素等速效肥料增加养分，加强水肥管理以增强农作物生长活力，促进早发，加速作物恢复能力，这对受害比较轻的幼芽、幼苗效果还是比较明显的。
（3）喷施缓解药害的药物。针对导致发生药害的药剂，喷洒能缓解药害的药剂，如农作物受氧乐果、对硫磷等农药的药害，可在受害作物上喷施0.2%硼砂溶液；油菜、花生等受多效唑抑制过重，可适当喷施0.05%赤霉素溶液，硫酸铜或波尔多液引起的药害，可喷施0.5%石灰水等。
（4）去除药害较严重的部位。这种措施在果树上常用。如在果树上采用灌注、注射、包扎等施药方法，使用内吸性较强的杀虫药剂，若因施药浓度过高而发生药害，对受害较重的树枝应迅速去除，以免药剂继续向下传导和渗透，并迅速灌水，以防止药害继续扩大。
河北省望都县农业局
熊彦娣 刘胜海