论文部分内容阅读
以沙棘果泥为原料,经发酵、调配制作沙棘酵素果冻,并在单因素试验基础上,采用正交试验得出沙棘酵素果冻配方。试验结果表明,沙棘酵素果冻的最佳配方为:沙棘酵素添加量10%,琼脂添加量1.0%,白砂糖添加量10%。
沙棘酵素果冻制备工艺的研究
【摘 要】
：
以沙棘果泥为原料,经发酵、调配制作沙棘酵素果冻,并在单因素试验基础上,采用正交试验得出沙棘酵素果冻配方。试验结果表明,沙棘酵素果冻的最佳配方为:沙棘酵素添加量10%,琼
【机 构】
：
山西省林业科学研究院
【出 处】
：
食品工程
【发表日期】
：
2020年2期
其他文献
本文选择兴安地块东北部前寒武纪变质岩和晚古生代-侏罗纪花岗岩为研究对象,在系统的野外调查的基础上,通过锆石年代学、岩石学、地球化学等研究,探讨了变质岩原岩蚀源区组成
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
孔子曰：＂君子有三畏：畏天命,畏大人,畏圣人之言＂。孔子所说的＂畏＂,不是＂惧＂（惧怕）,而是敬畏;所敬畏的不是大人、圣人本身,甚至也不是圣人之言,而是圣人之言所传达的＂天命＂,即仁爱之道的无
随着高等教育的不断发展,大学师生的自主意识不断增强,传统管理理念已经不能适应社会发展的需要：一是传统管理理念束缚了师生的自身发展,二是阻碍了广播电视大学的健康发展.以
我国东北地区位于环太平洋、西伯利亚和华北三大板块的叠加部位,受到古亚洲洋构造域和环太平洋构造域的双重影响,演化历史极为复杂,因而具有重要的研究价值。锡林浩特地块地