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酒店业是我国与世界经济接轨最早的行业之一,但是我国酒店管理水品却落后于西方先进的国家,也落后于我国的其他行业,究其根本原因是我国酒店教育存在着许多不足之处.本文主要分析了中职酒店专业办学中所面临的困境,并提出了解决问题的对策及建议.
中职院校酒店教育所面临的困境及发展趋势
【摘 要】
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酒店业是我国与世界经济接轨最早的行业之一,但是我国酒店管理水品却落后于西方先进的国家,也落后于我国的其他行业,究其根本原因是我国酒店教育存在着许多不足之处.本文主要
【机 构】
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郑州铁路职业技术学院
【出 处】
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东方教育
【发表日期】
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2004年期
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