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利用SAS软件研究果蔬复配混合汁的配方
利用SAS软件研究果蔬复配混合汁的配方
来源 :饮料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:g0454162200804
【摘 要】
:
研究了如何利用SAS软件进行果蔬混合汁配方设计.在果蔬汁配方设计应用举例基础上,总结了利用SAS软件设计果蔬混合汁配方的步骤和方法.
【作 者】
:
赵晋府
丁克芳
刘仲桥
王钦胜
张赟
【机 构】
:
天津轻工业学院
【出 处】
:
饮料工业
【发表日期】
:
2001年6期
【关键词】
:
混合设计
果蔬混合汁
配方
SAS软件
SAS
designing of mixing
compounded fruit and vegetable juice
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研究了如何利用SAS软件进行果蔬混合汁配方设计.在果蔬汁配方设计应用举例基础上,总结了利用SAS软件设计果蔬混合汁配方的步骤和方法.
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