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发酵床养猪是通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用,可以迅速将猪产生的粪和尿等废弃物进行转化产生的有益微生物。将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质,有效地遏制了恶臭的产生以及害虫的滋生。其养猪工艺特点与传统集约化养猪工艺有较大区别。本文主要叙述了发酵床养猪工艺的起源、特点,并和传统集约化养猪工艺进行比较,为以后进行发酵床养猪提供参考。