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蔬菜种子的新陈对于蔬菜生长的好坏，有着密切的关系。有的蔬菜必须用新籽，有的则以陈籽为好。现介绍一些常用蔬菜种子的有效期限。
白菜籽：可以保存两年。当年收获的种子，可当年播种。但贮存两年以上的种子，播种后出苗率一般要降低20～30％以上，相应的抗病力也差。其贮存时间越长，抗病力越差。贮存白菜籽，应放在凉爽、通风、干燥处。不要把种子装在塑料袋、水缸、铁桶等不透气的容器里，以免误坏，影响发芽率。
芹菜籽：可以保存5年。但当年产的籽不能作种用，必须存1年以后的陈籽才能作种。新籽芹菜味很浓，陈籽味道较淡。
韭菜籽：种韭菜必须用当年的新籽，隔年的陈子不易出苗，就是个别出的苗，也会很快枯萎。但是，若把韭菜籽存放在0℃以下的仓库里，第2年仍然可以种植。
香菜籽：香菜籽当年的不能作中，必须存放1年以后才能用，但存放时间不宜超过3年。新籽香菜味特别浓；陈籽香菜味较浓。
黄瓜籽：超过3年，其出苗率一般要降低30％左右。黄瓜籽的新陈代谢可通过看颜色、味道、发芽试验来辨别。新籽外皮呈浅白色有光泽，剥开皮看仁是洁白色，顶端有细毛尖。陈籽外皮稍呈土黄色，色越深说明存放的时间越久。种皮发乌，剥开皮看仁的颜色也发乌，顶端上有很小的黑点。新籽带有一般腐烂黄瓜的酸味儿，陈籽没有酸腐味儿，稍有一点土腥味。新籽刚露芽时，皮紧包着芽，五六天以后皮开始裂开；陈籽的芽一露头皮就裂开。
雪里蕻籽：雪里蕻籽可以存放5年。这种菜籽当年收获的当年不能种。因此，雪里籽必须是选择存放1年以上的方可播种。
葱籽：夏天种的伏葱，必须用当年春天打的籽。若用头年的葱籽，小葱长起来以后就会出现结籽现象。
西红柿籽：西红柿籽可保存4年，若时间再长就会降低出苗率。新籽籽粒上有很多小绒毛，且有一股腐败的西红柿昧。
茄子籽：茄子籽可保持6年，超过6年出苗率降低。新籽外皮有光泽，这种光泽将随着存放时间的增长而慢慢变淡。
辣椒籽：辣椒籽存放时间不要超过3年。超过3年出苗率降低。新籽呈金黄色，陈籽则呈杏黄色。若呈褐色，就不能作种子用。
温室番茄椒栽培技术要点
夏福东 邹丽娟 谭仁坤
一、育苗
1、苗床制作：选用无病虫害的田园土、鸡粪、蛭石，以1:1:0.5比例作成苗床，用50％多菌灵可湿性粉剂喷洒消毒，用量8克，平方米。
2、播种：按5厘米×2厘米株行距进行条播，覆土4厘米稍加镇压，用水淋湿床面并用废报纸覆盖。
3、管理：播后5天内地温保持28～32℃，之后地温降到27℃左右，10天种子发芽，期内浇水保持土壤湿润。
4、移植培育：植株二片真叶时移栽于装有营养土的育苗钵中，育苗钵高15厘米，口径10厘米，营养钵占钵容量的3／4，带状摆放，浇足水，用报纸覆盖遮光，棚温保持28℃左右，地温18～20℃，两天后取掉覆盖物。棚温保持20～25℃。适时浇水。植株长到5～8个叶片时定植。定植前10天秧苗钵要控制水分，增加光照，温度控制到15～20℃。
二、定植
1、土壤、温室消毒：土壤喷洒50％多菌灵每亩1.5千克消毒，温室用硫磺粉 45％百菌清烟剂熏蒸，密闭2天消毒。
2、施肥：鸡粪或其它农家肥5000千克，磷肥25千克，深翻25厘米整平。
3、起垄覆膜：南北向起垄，垄距1.4米，垄底宽1米，垄高0.2米，垄面宽0.8米，面正中开挖15厘米×15厘米小沟，灌足水。垄面小沟两边至三角形开挖定植穴，穴距50厘米，然后覆盖地膜，密闭两天提高地温。
4、定植：在定植穴底膜上划10厘米长“ ”字，拔开的膜，将育苗钵内植株植入穴内，浇足水，上覆少量细沙。
三、管理
1、灌水：定植后10天浇缓苗水，之后每7～10天浇水1次，门果采收前采用膜下小沟灌水，门果采收后膜下暗灌和垄沟灌水交替进行。番茄椒对水分敏感，缺水时叶片立即萎蔫下垂，因此浇水要及时。
2、施肥：当所有植株形成花蕾时。每亩追施尿素15千克，门果采收后每月追施尿素20千克。
3、温湿度管理：定植后，白天温度保持25～30℃，地温20～28℃，夜间12～20℃，地温15～20℃，湿度保持85％，开花和果实生长期，白天温度保持25～30℃，地温23～25℃，夜间18～25℃，地温18～22℃，湿度保持在70～80％。
4、光照要求：番茄椒光照要求1500～3000lx，低于1500lx落花增多，高于30001x，气温升高，气温超过35℃影响授粉，落果增多，果实被灼伤。
四、植株管理
番茄椒随枝杆分蘖不断出蕾、开花、坐果，枝多叶茂，负荷量重，必须搭架。沿定植行栽木桩，在木桩上拉三道铁丝，将桩株枝杆缚于铁丝架上，整成“V”字型架。随时调整枝头方向，固定新生枝，剪除过长枝条，摘除病叶病果，保证植株生长健壮。
五、采收
番茄椒从开花至果实采收需要50～60天时间，果实生长和抽枝开花同时进行，整个生长期长达180天，按果实成熟顺序分批采收，在果实颜色由紫黑色变为红色后，用剪子在果柄3厘米处剪切，分级装箱销售。防止果实表面划伤或在运输中挤压。
六、病虫害防治
1、放风口安装20目尼龙纱防虫网，防止各类害虫侵入。
2、调节日光温室温度，湿度，使其达到植物生长的适宜程度。产果期内湿度大，每天早上揭开风口排湿0.5～1小时。
3、结果期喷72％农用链霉素可湿性粉剂4000倍液防治病毒病，软腐病、喷2％农抗120可湿性粉剂200倍液防治白粉病。
白菜籽：可以保存两年。当年收获的种子，可当年播种。但贮存两年以上的种子，播种后出苗率一般要降低20～30％以上，相应的抗病力也差。其贮存时间越长，抗病力越差。贮存白菜籽，应放在凉爽、通风、干燥处。不要把种子装在塑料袋、水缸、铁桶等不透气的容器里，以免误坏，影响发芽率。
芹菜籽：可以保存5年。但当年产的籽不能作种用，必须存1年以后的陈籽才能作种。新籽芹菜味很浓，陈籽味道较淡。
韭菜籽：种韭菜必须用当年的新籽，隔年的陈子不易出苗，就是个别出的苗，也会很快枯萎。但是，若把韭菜籽存放在0℃以下的仓库里，第2年仍然可以种植。
香菜籽：香菜籽当年的不能作中，必须存放1年以后才能用，但存放时间不宜超过3年。新籽香菜味特别浓；陈籽香菜味较浓。
黄瓜籽：超过3年，其出苗率一般要降低30％左右。黄瓜籽的新陈代谢可通过看颜色、味道、发芽试验来辨别。新籽外皮呈浅白色有光泽，剥开皮看仁是洁白色，顶端有细毛尖。陈籽外皮稍呈土黄色，色越深说明存放的时间越久。种皮发乌，剥开皮看仁的颜色也发乌，顶端上有很小的黑点。新籽带有一般腐烂黄瓜的酸味儿，陈籽没有酸腐味儿，稍有一点土腥味。新籽刚露芽时，皮紧包着芽，五六天以后皮开始裂开；陈籽的芽一露头皮就裂开。
雪里蕻籽：雪里蕻籽可以存放5年。这种菜籽当年收获的当年不能种。因此，雪里籽必须是选择存放1年以上的方可播种。
葱籽：夏天种的伏葱，必须用当年春天打的籽。若用头年的葱籽，小葱长起来以后就会出现结籽现象。
西红柿籽：西红柿籽可保存4年，若时间再长就会降低出苗率。新籽籽粒上有很多小绒毛，且有一股腐败的西红柿昧。
茄子籽：茄子籽可保持6年，超过6年出苗率降低。新籽外皮有光泽，这种光泽将随着存放时间的增长而慢慢变淡。
辣椒籽：辣椒籽存放时间不要超过3年。超过3年出苗率降低。新籽呈金黄色，陈籽则呈杏黄色。若呈褐色，就不能作种子用。
温室番茄椒栽培技术要点
夏福东 邹丽娟 谭仁坤
一、育苗
1、苗床制作：选用无病虫害的田园土、鸡粪、蛭石，以1:1:0.5比例作成苗床，用50％多菌灵可湿性粉剂喷洒消毒，用量8克，平方米。
2、播种：按5厘米×2厘米株行距进行条播，覆土4厘米稍加镇压，用水淋湿床面并用废报纸覆盖。
3、管理：播后5天内地温保持28～32℃，之后地温降到27℃左右，10天种子发芽，期内浇水保持土壤湿润。
4、移植培育：植株二片真叶时移栽于装有营养土的育苗钵中，育苗钵高15厘米，口径10厘米，营养钵占钵容量的3／4，带状摆放，浇足水，用报纸覆盖遮光，棚温保持28℃左右，地温18～20℃，两天后取掉覆盖物。棚温保持20～25℃。适时浇水。植株长到5～8个叶片时定植。定植前10天秧苗钵要控制水分，增加光照，温度控制到15～20℃。
二、定植
1、土壤、温室消毒：土壤喷洒50％多菌灵每亩1.5千克消毒，温室用硫磺粉 45％百菌清烟剂熏蒸，密闭2天消毒。
2、施肥：鸡粪或其它农家肥5000千克，磷肥25千克，深翻25厘米整平。
3、起垄覆膜：南北向起垄，垄距1.4米，垄底宽1米，垄高0.2米，垄面宽0.8米，面正中开挖15厘米×15厘米小沟，灌足水。垄面小沟两边至三角形开挖定植穴，穴距50厘米，然后覆盖地膜，密闭两天提高地温。
4、定植：在定植穴底膜上划10厘米长“ ”字，拔开的膜，将育苗钵内植株植入穴内，浇足水，上覆少量细沙。
三、管理
1、灌水：定植后10天浇缓苗水，之后每7～10天浇水1次，门果采收前采用膜下小沟灌水，门果采收后膜下暗灌和垄沟灌水交替进行。番茄椒对水分敏感，缺水时叶片立即萎蔫下垂，因此浇水要及时。
2、施肥：当所有植株形成花蕾时。每亩追施尿素15千克，门果采收后每月追施尿素20千克。
3、温湿度管理：定植后，白天温度保持25～30℃，地温20～28℃，夜间12～20℃，地温15～20℃，湿度保持85％，开花和果实生长期，白天温度保持25～30℃，地温23～25℃，夜间18～25℃，地温18～22℃，湿度保持在70～80％。
4、光照要求：番茄椒光照要求1500～3000lx，低于1500lx落花增多，高于30001x，气温升高，气温超过35℃影响授粉，落果增多，果实被灼伤。
四、植株管理
番茄椒随枝杆分蘖不断出蕾、开花、坐果，枝多叶茂，负荷量重，必须搭架。沿定植行栽木桩，在木桩上拉三道铁丝，将桩株枝杆缚于铁丝架上，整成“V”字型架。随时调整枝头方向，固定新生枝，剪除过长枝条，摘除病叶病果，保证植株生长健壮。
五、采收
番茄椒从开花至果实采收需要50～60天时间，果实生长和抽枝开花同时进行，整个生长期长达180天，按果实成熟顺序分批采收，在果实颜色由紫黑色变为红色后，用剪子在果柄3厘米处剪切，分级装箱销售。防止果实表面划伤或在运输中挤压。
六、病虫害防治
1、放风口安装20目尼龙纱防虫网，防止各类害虫侵入。
2、调节日光温室温度，湿度，使其达到植物生长的适宜程度。产果期内湿度大，每天早上揭开风口排湿0.5～1小时。
3、结果期喷72％农用链霉素可湿性粉剂4000倍液防治病毒病，软腐病、喷2％农抗120可湿性粉剂200倍液防治白粉病。