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1．1 纯酸牛乳：以牛乳或乳粉为原料，脱脂、部分脱脂或不脱脂，经发酵制成的产品。
酸牛乳Yoghurt
【摘 要】
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1．1 纯酸牛乳：以牛乳或乳粉为原料，脱脂、部分脱脂或不脱脂，经发酵制成的产品。
【出 处】
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四川奶业
【发表日期】
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2004年4期
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