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饲养肉用种鸡从上世纪20年代至今已有近90年,在这段时间中,人们从追求肉用价值转移为更加侧重其繁殖性能.早期为了追求较快的增重速度,使得肉鸡生长过快,肉鸡体重的迅速增长与骨骼、内脏器官发育缓慢矛盾突出,肉鸡的猝死症、腿部畸形和腹水症等一系列疾病均造成了肉鸡死淘率增高.与此同时,肉鸡腹脂沉积过多也导致饲料中能量和蛋白质等营养物质大量浪费,降低了饲料转化效率.