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期刊论文
软儿梨石细胞含量测定及肉质粗细标准研究
软儿梨石细胞含量测定及肉质粗细标准研究
来源 :青海农林科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cpu1987
【摘 要】
:
通过冷冻法对青海省地产软儿梨进行石细胞含量测定,并进行相关分析,最终制订出青海省软儿梨肉质粗细标准,为今后软儿梨选优提供依据。
【作 者】
:
魏海斌
吴万兴
【机 构】
:
西北农林科技大学林学院
【出 处】
:
青海农林科技
【发表日期】
:
2011年3期
【关键词】
:
青海省
软儿梨
石细胞
肉质粗细
Qinghai Province
Soft pears
Stone cell
Fruit thickness
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通过冷冻法对青海省地产软儿梨进行石细胞含量测定,并进行相关分析,最终制订出青海省软儿梨肉质粗细标准,为今后软儿梨选优提供依据。
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