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文章从武汉餐饮企业的组织构建、部门划分、职责定位、岗位管理等方面进行深入分析,提出了遵循餐饮组织设计的基本原则,优化组织结构;合理定员,科学安排;建立科学、完善、系统的职位体系等应对策略。
浅析餐饮企业组织构建与岗位管理问题
【摘 要】
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文章从武汉餐饮企业的组织构建、部门划分、职责定位、岗位管理等方面进行深入分析,提出了遵循餐饮组织设计的基本原则,优化组织结构;合理定员,科学安排;建立科学、完善、系
【机 构】
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武汉商业服务学院
【出 处】
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企业技术开发
【发表日期】
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2012年16期
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