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摘要：乡村旅游质量是乡村旅游产品中非常重要的一项内容，构建一个完善的乡村旅游质量保证体系，有利于提升乡村旅游的整体质量，保证旅游者真正的利益。本文通过归纳总结国内外乡村旅游的研究成果，同时针对目前国内乡村旅游存在的普遍问题，提出一些乡村旅游质量保证体系构建的方法和建议。
关键词：乡村旅游；质量保证体系；方法和建议
中图分类号：F592.7 文献标识码：A 文章编号：1671-864X（2015）12-0024-01
随着经济的发展和生活水平的提高，人们对于旅游的需求不断增大。乡村旅游产品作为中国旅游产品的重要组成部分，逐渐成为了旅游者的新宠。乡村旅游产品质量是旅游者关注内容的重要组成部分，是保证旅游者在旅游过程中获得美好体验和享受旅游乐趣的关键。而现阶段，中国乡村旅游产品质量存在许多亟待解决的问题，国内外关于乡村旅游质量的研究主要集中在对目前乡村旅游产品存在的问题和解决方法的研究，而关于乡村旅游质量保证体系方面的研究比较少。本文通过对国内外乡村旅游产品相关研究资料的归纳总结，结合现目前中国乡村旅游的实际状况，提出了些方法与建议。建议如下：
一、统一规划，打造品牌，增强竞争力
为了提升乡村旅游质量，建立独特的乡村旅游发展之路，实现可持续发展，我们应该对乡村旅游进行统一的规划，打造出自己的品牌。作者认为政府应把乡村旅游的发展纳入到整体规划中，并予以统筹安排。例如重庆渝北两路古路的“盛世花都”在当地政府的正确引导下，通过合理的规划和品牌的营造，已初具规模，并走向了乡村旅游产业化发展的健康道路。另外，品牌包装也是十分重要的一个环节，旅游经营者与管理者应该强化旅游景区资源的特色和旅游文化内涵的挖掘。重庆统景温泉在打造品牌时，突出“温泉之乡”，体现出“温泉之乡、蜀都文化、水果胜地”三大特色，培育出精品，并举办一年一度的李花节，同时带动了当地李子及柑橘的销售，取得了极大的成功，吸引了大量游客。
如今，全国各地都在大力发展乡村旅游，但只靠个别农户的推动力是不够的，我们必须依靠政府的力量才能更好的打造出自己的品牌特色。因为，只有这样，才能在激烈的竞争环境中求得生存和发展的空间。
二、 保持本色，突出特色，增强吸引力
随着社会的发展，人民生活水平的不断提高，人们对旅游环境质量的要求也相对提高了，人们更多的是追求原生态的旅游景观，而不是城市的翻版。因此，作为乡村旅游的开发者应注重自然的生态环境和人文环境相结合的原则，开发时遵循“少而精”的原则，尽量做到景点优化和设施组合，对于实体的再建设应不搞和少搞，并立足于保持本色，突出特色，以增强其吸引力。
三、加强政府主导作用，保证乡村旅游管理体系合理构建
为加强政府对乡村旅游产品的管理力度，首先应在国家旅游管理的系统中设立专门的乡村旅游管理机构，制定和实施专业的监管程序。继而在地方的旅游机构中设立相应的管理部门和人员，对乡村旅游实施具体的管理和监督，这样有利于从根本上保证政府的有效管理和监督。
四、加大政府扶持力度，促进乡村旅游的基础设施建设
政府应加大公共财政对乡村旅游的投入力度，从乡村旅游的规划、乡村旅游基础设施建设、乡村旅游环境整治、乡村旅游教育培训、乡村旅游信息化建设与营销等方面来支持乡村旅游发展。
五、完善乡村旅游产品质量管理立法
乡村旅游的立法工作可以先从乡村旅游比较发达的地区的立法工作开始，深入提炼和充实地方乡村旅游法规内容，逐渐形成旅游法规。可以先制定出乡村旅游各部门的规章制度，再制定乡村旅游地方性法规，最后在制定国家乡村旅游法。另外在乡村旅游的具体管理规范中，可以引入乡村旅游的标准化管理，如：乡村旅游服务基础标准化和管理标准化，乡村旅游服务质量和资质标准化，乡村旅游服务设施和卫生安全标准化，乡村旅游生态环境认证和消费者权益的保护标准化等等来保障乡村旅游产品质量。
六、加强乡村旅游从业人员人才队伍的建设
为了培养高水平的旅游经营者和乡村旅游从业人员，我们可以通过以下几个方面来实施：一是加强乡村旅游教育和培训，二是提升农村人口的学历层次和水平，三是保持乡村旅游业的健康可持续发展，四是对旅游经营者和服务人员开展相关旅游知识、技能的继续教育和正规的学历教育培训。五是建立相应的乡村旅游成人教育和培训机构组织。六是建立乡村旅游从业人员管理协会，协会主要负责加强会员间交流与合作，制定相应的评估监督和约束机制，如制定《乡村旅游服务质量评估标准》、《旅游示范户评估标准和评估办法》等等。
乡村旅游质量保证体系的构建需要政府职能部门、各级管理者和相关人员制定相关措施和方法，齐心协力从各个方面采取措施。相信通过努力的完善，乡村旅游质量一定会朝着良好的方向顺利的发展下去。
参考文献：
[1] 刘艳红.关于乡村旅游内涵之思考[J]. 西华师范大学学报（哲学社会科学版）， 2005（2）
[2] 刘英杰，王伟伟.乡村旅游概念体系的新思考[J]. 理论界， 2006（4）
[3] 周永博，谢雨. 乡村旅游标准化研究[J]. 桂林旅游高等专科学校学报， 2005（8）
[4] 单新萍，魏小安. 乡村旅游发展的公共属性、政府责任与财政支持研究[J].经济与管理研究，2008（2）
[5] 沈国斐.关于乡村旅游发展的探讨[J].产业观察，2005
[6]田宝成.中国乡村旅游存在的问题及其解决措施[J].科技信息基础理论研讨化，2005
[7]李小红.乡村旅游问题及对策研究 [J].法制与社会，2007（1）
[8]黄元春.浅论我国乡村旅游[J].商场现代化，2007（5）
[9]张晶晶.乡村旅游发展的对策研究[J].内蒙古农业科技， 2007（1）
[10]魏九峰，杨舟.乡村旅游发展理论研究[J].湖南农机， 2007（1）
[11]高化国，宋迎喜，孙宁，李杰.关于中国发展乡村旅游的思考[J].甘肃农业，2007（1）
关键词：乡村旅游；质量保证体系；方法和建议
中图分类号：F592.7 文献标识码：A 文章编号：1671-864X（2015）12-0024-01
随着经济的发展和生活水平的提高，人们对于旅游的需求不断增大。乡村旅游产品作为中国旅游产品的重要组成部分，逐渐成为了旅游者的新宠。乡村旅游产品质量是旅游者关注内容的重要组成部分，是保证旅游者在旅游过程中获得美好体验和享受旅游乐趣的关键。而现阶段，中国乡村旅游产品质量存在许多亟待解决的问题，国内外关于乡村旅游质量的研究主要集中在对目前乡村旅游产品存在的问题和解决方法的研究，而关于乡村旅游质量保证体系方面的研究比较少。本文通过对国内外乡村旅游产品相关研究资料的归纳总结，结合现目前中国乡村旅游的实际状况，提出了些方法与建议。建议如下：
一、统一规划，打造品牌，增强竞争力
为了提升乡村旅游质量，建立独特的乡村旅游发展之路，实现可持续发展，我们应该对乡村旅游进行统一的规划，打造出自己的品牌。作者认为政府应把乡村旅游的发展纳入到整体规划中，并予以统筹安排。例如重庆渝北两路古路的“盛世花都”在当地政府的正确引导下，通过合理的规划和品牌的营造，已初具规模，并走向了乡村旅游产业化发展的健康道路。另外，品牌包装也是十分重要的一个环节，旅游经营者与管理者应该强化旅游景区资源的特色和旅游文化内涵的挖掘。重庆统景温泉在打造品牌时，突出“温泉之乡”，体现出“温泉之乡、蜀都文化、水果胜地”三大特色，培育出精品，并举办一年一度的李花节，同时带动了当地李子及柑橘的销售，取得了极大的成功，吸引了大量游客。
如今，全国各地都在大力发展乡村旅游，但只靠个别农户的推动力是不够的，我们必须依靠政府的力量才能更好的打造出自己的品牌特色。因为，只有这样，才能在激烈的竞争环境中求得生存和发展的空间。
二、 保持本色，突出特色，增强吸引力
随着社会的发展，人民生活水平的不断提高，人们对旅游环境质量的要求也相对提高了，人们更多的是追求原生态的旅游景观，而不是城市的翻版。因此，作为乡村旅游的开发者应注重自然的生态环境和人文环境相结合的原则，开发时遵循“少而精”的原则，尽量做到景点优化和设施组合，对于实体的再建设应不搞和少搞，并立足于保持本色，突出特色，以增强其吸引力。
三、加强政府主导作用，保证乡村旅游管理体系合理构建
为加强政府对乡村旅游产品的管理力度，首先应在国家旅游管理的系统中设立专门的乡村旅游管理机构，制定和实施专业的监管程序。继而在地方的旅游机构中设立相应的管理部门和人员，对乡村旅游实施具体的管理和监督，这样有利于从根本上保证政府的有效管理和监督。
四、加大政府扶持力度，促进乡村旅游的基础设施建设
政府应加大公共财政对乡村旅游的投入力度，从乡村旅游的规划、乡村旅游基础设施建设、乡村旅游环境整治、乡村旅游教育培训、乡村旅游信息化建设与营销等方面来支持乡村旅游发展。
五、完善乡村旅游产品质量管理立法
乡村旅游的立法工作可以先从乡村旅游比较发达的地区的立法工作开始，深入提炼和充实地方乡村旅游法规内容，逐渐形成旅游法规。可以先制定出乡村旅游各部门的规章制度，再制定乡村旅游地方性法规，最后在制定国家乡村旅游法。另外在乡村旅游的具体管理规范中，可以引入乡村旅游的标准化管理，如：乡村旅游服务基础标准化和管理标准化，乡村旅游服务质量和资质标准化，乡村旅游服务设施和卫生安全标准化，乡村旅游生态环境认证和消费者权益的保护标准化等等来保障乡村旅游产品质量。
六、加强乡村旅游从业人员人才队伍的建设
为了培养高水平的旅游经营者和乡村旅游从业人员，我们可以通过以下几个方面来实施：一是加强乡村旅游教育和培训，二是提升农村人口的学历层次和水平，三是保持乡村旅游业的健康可持续发展，四是对旅游经营者和服务人员开展相关旅游知识、技能的继续教育和正规的学历教育培训。五是建立相应的乡村旅游成人教育和培训机构组织。六是建立乡村旅游从业人员管理协会，协会主要负责加强会员间交流与合作，制定相应的评估监督和约束机制，如制定《乡村旅游服务质量评估标准》、《旅游示范户评估标准和评估办法》等等。
乡村旅游质量保证体系的构建需要政府职能部门、各级管理者和相关人员制定相关措施和方法，齐心协力从各个方面采取措施。相信通过努力的完善，乡村旅游质量一定会朝着良好的方向顺利的发展下去。
参考文献：
[1] 刘艳红.关于乡村旅游内涵之思考[J]. 西华师范大学学报（哲学社会科学版）， 2005（2）
[2] 刘英杰，王伟伟.乡村旅游概念体系的新思考[J]. 理论界， 2006（4）
[3] 周永博，谢雨. 乡村旅游标准化研究[J]. 桂林旅游高等专科学校学报， 2005（8）
[4] 单新萍，魏小安. 乡村旅游发展的公共属性、政府责任与财政支持研究[J].经济与管理研究，2008（2）
[5] 沈国斐.关于乡村旅游发展的探讨[J].产业观察，2005
[6]田宝成.中国乡村旅游存在的问题及其解决措施[J].科技信息基础理论研讨化，2005
[7]李小红.乡村旅游问题及对策研究 [J].法制与社会，2007（1）
[8]黄元春.浅论我国乡村旅游[J].商场现代化，2007（5）
[9]张晶晶.乡村旅游发展的对策研究[J].内蒙古农业科技， 2007（1）
[10]魏九峰，杨舟.乡村旅游发展理论研究[J].湖南农机， 2007（1）
[11]高化国，宋迎喜，孙宁，李杰.关于中国发展乡村旅游的思考[J].甘肃农业，2007（1）