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我国啤酒工业以哈啤为先仅百余年.回顾过去,真正快速发展时期使于80年代.1989年产销量达624万吨,超英国赶日本居世界第四.九十年代,进入辉煌发展时期.1993年产销量1125万吨,超日本赶德国居世界第三.1995年产销量达1500万吨,超德国居世界第二.
21世纪中国啤酒工业的可持续发展道路
【摘 要】
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我国啤酒工业以哈啤为先仅百余年.回顾过去,真正快速发展时期使于80年代.1989年产销量达624万吨,超英国赶日本居世界第四.九十年代,进入辉煌发展时期.1993年产销量1125万吨,
【机 构】
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黑龙江省食品工业学校,大连轻工业学院食品生物工程学院
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2002年3期
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