秸秆饲料在奶牛生产中的应用

来源 :四川畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mad1979
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1秸秆的营养特点农作物秸秆是指栽培粮食作物地上部分除籽实以外的部分,主要有玉米秸、麦秸、豆秸、稻草等。由于其品种、栽培管理和收获期的不同,其营养价值也有所差异。但是秸秆具有共同的营养特点:蛋白质、可溶性碳水化合物、矿物质和胡萝卜素含量低,而粗纤维含量高,因而其适口性不好,家畜采食量小、消化率低。其中木质素是影响消化的最主要因素。
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