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介绍酶联免疫分析法(ELISA)的原理,酶联免疫分析法在食品农药残留检测中应用的技术要点和存在问题,并对酶联免疫分析法在食品农药残留检测中的应用前景作了展望。
酶联免疫分析法及其在食品农药残留检测中的应用
【摘 要】
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介绍酶联免疫分析法(ELISA)的原理,酶联免疫分析法在食品农药残留检测中应用的技术要点和存在问题,并对酶联免疫分析法在食品农药残留检测中的应用前景作了展望。
【机 构】
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江苏省产品质量监督检验研究院,江苏省产品质量监督检验研究院,江苏省产品质量监督检验研究院,江苏省产品质量监督检验研究院,江苏省产品质量监督检验研究院 江苏南京210029,江苏南京210029,江苏南
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2007年01期
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