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美国宾夕法尼亚州立大学的Penny教授最近的一项新研究发现引起举世关注。Penny教授白1979年至今，一直从事花生与心血管疾病关系的研究。其研究结果表明：富含油酸的花生制品是改善心血管疾病的重要因素。
黄国研究发现：食花生可改善心血管疾病
【摘 要】
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美国宾夕法尼亚州立大学的Penny教授最近的一项新研究发现引起举世关注。Penny教授白1979年至今，一直从事花生与心血管疾病关系的研究。其研究结果表明：富含油酸的花生制品是改
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2007年8期
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