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<正>民间乡里世代相传,历来把喂猪用的食料统称为"猪食"。在国外,用专业化"猪饲料"喂猪的历史不过百余年。而在中国直至上世纪70年代,随着饲养方式的改进和饲料工业的发展,促使"猪食"在形式和内容上都有了科学而专业的转换;同时,人们对饲料的内涵也有了较专业的认知,才逐渐把"猪食"普及称为"猪饲料"。但仍有个别地域根深蒂固地把饲料厂称为猪食厂。