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本文梳理了目前国内预制蔬菜净菜加工装备，重点对预制蔬菜净菜加工装备主要功能特点等进行总结，对存在的问题进行了剖析并提出了建议，为今后预制菜的发展提供参考。
预制蔬菜净菜加工装备发展和建议
【摘 要】
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本文梳理了目前国内预制蔬菜净菜加工装备，重点对预制蔬菜净菜加工装备主要功能特点等进行总结，对存在的问题进行了剖析并提出了建议，为今后预制菜的发展提供参考。
【机 构】
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广东省农业技术推广中心
【出 处】
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现代农业装备
【发表日期】
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2022年06期
【基金项目】
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广东省级乡村振兴战略专项项目（2023KJ101）； “十四五”广东省农业科技创新十大主攻方向“揭榜挂帅”项目（2022SDZG04）；
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