泌乳月份及部分乳成分与牛乳中体细胞数关系的相关性研究

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本研究利用陕西省西安市草滩牛场第五奶牛场62头泌乳牛2003年8个月的DHI记录资料,对泌乳月份及部分乳成分与牛乳中体细胞数的关系进行了研究。结果表明,体细胞数与日产奶量,日产奶量与乳蛋白率、乳脂率呈极显著的负相关(P〈0.01),体细胞数与乳蛋白率与乳脂率之间无显著相关关系(p〉0.05),乳蛋白率与乳脂率呈极显著的正相关(p〈0.01)。5、7和10月份样品平均体细胞数较高.分别为789×10^3mL^-1、696×10^3mL^-1、1031×10^3mL^-1,3月份
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