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随着社会经济发展水平的提高,人们的食品安全观念不断强化,食品安全在人们的日常生活中越来越受到重视。但是,各种食品安全问题仍然时有发生,对消费者的生命健康造成损害。因此,食品安全检测工作的重要程度不断提高,食品安全检测过程中的快速检测技术也扮演着越来越重要的角色。快速检测技术的应用能够有效的提升食品安全检测的效率和准确程度,有利于促进食品安全检测工作的开展。