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目的:研究产褥期妇女的饮食行为现状及其影响因素.方法:采用分层整群抽样的方法,抽取湖北省城、郊、乡共2 100名经历过产褥期的妇女作为研究对象,逐一进行入户问卷调查.结果:妇女有在'坐月子'期间吃鸡蛋、鲫鱼、鸡汤、红糖等的习惯,肉禽鱼蛋类食品摄取较丰富,蔬菜水果类、奶类的摄取量则较少.有18.00%的妇女在产褥期从不吃蔬菜、78.79%从不吃水果、75.66%从不喝牛奶.Logistic回归分析结果表明,蔬菜、水果和奶类的摄入与传统饮食观念、妇女或其丈夫受教育程度、是否接受营养指导、相关营