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山药属薯蓣科，原产温带。我国是山药的原产地，已有两千多年的栽培历史。山药营养丰富且具有良好的滋胃益脏、利血、健肌、润肤等药用价值和调养功能。经常食用起到健身、润肌、补脏、养颜、抗衰老的作用。随着经济的发展，近几年来山药已成为我国出口创汇的新生栽培产业。
山药高垄栽培技术
【摘 要】
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山药属薯蓣科，原产温带。我国是山药的原产地，已有两千多年的栽培历史。山药营养丰富且具有良好的滋胃益脏、利血、健肌、润肤等药用价值和调养功能。经常食用起到健身、润肌、
【机 构】
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河南省沈丘县农业科学研究所
【出 处】
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中国种业
【发表日期】
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2007年2期
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