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目的：确从黑龙江民间流传使用的开菲尔粒中分离到一株优势乳酸菌，并命名为HUCM101，经形态学及16SrRNA序列分析，鉴定为高加索酸奶乳杆菌（Lactobacilluskefiri），其16SrRNA基因序列在国际Genbank数据库中的序列注册号为KC845576.
开菲尔粒中一株高加索酸奶乳杆菌的分离及鉴定
【摘 要】
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目的：确从黑龙江民间流传使用的开菲尔粒中分离到一株优势乳酸菌，并命名为HUCM101，经形态学及16SrRNA序列分析，鉴定为高加索酸奶乳杆菌（Lactobacilluskefiri），其16SrRNA基因序列在国
【机 构】
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黑龙江中医药大学药学院,黑龙江中医药大学教学实验中心
【出 处】
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黑龙江医药
【发表日期】
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2013年5期
【基金项目】
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黑龙江中医药大学大学生课外科技活动实验研究基金资助,黑龙江中医药大学校科研基金项目资助（201104）
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