影响味觉的因素

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一、生理、病理因素 男人耐品辛辣刺激食物,女人耐品酸甜之物,这与人的味蕾有关。人的血液中缺氨基酸时想吃肉,缺糖时想吃饭,缺维生素时想吃蔬菜瓜果。健康人味觉强,生病时味觉差,这是口腔舌黏膜发生变化,味觉出现障碍之故。 First, the physiological and pathological factors Men resistant spicy food, women resistant to sour and sweet things, which is related to the human taste buds. Lack of amino acids in human blood want to eat meat, want to eat when lacking sugar, lack of vitamin want to eat fruits and vegetables. Healthy people taste strong, bad taste when sick, which is the oral tongue mucosal changes, taste disorders appear.
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