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草莓（FragariaananassaDuchesne）属蔷薇科多年生草本植物。草莓营养价值高，富含糖类、蛋白质、有机酸、果胶、维生素B1、B2等多种有效成分，被誉为“果中皇后”，深受广大消费者欢迎。无公害农产品是指产地符合一定条件、生产符合一定规范、产品符合一定标准，认证符合一定程序并依法取得合法环境品质优良特征标志的农产品。无公害农产品既要有优质农产品的营养品质，又要有健康安全的环境品质。现简要介绍草莓无公害栽培技术。