【摘 要】
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科技的发展和经济的进步促进了食品产业的快速发展,现阶段我国食品加工的种类名目繁多,为了保持食品的口感,增加食品的视觉效果,势必在食品加工过程中加入各种各样的食品添加
【机 构】
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天津市静海区产品质量监督检验所 天津 301600
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科技的发展和经济的进步促进了食品产业的快速发展,现阶段我国食品加工的种类名目繁多,为了保持食品的口感,增加食品的视觉效果,势必在食品加工过程中加入各种各样的食品添加剂,但是这些添加剂的用量和用法需要有明确的规定,否则过量食用或添加违禁的添加剂会给人们的身体健康构成一定的威胁,对此,文章从多角度分析了食品安全与添加剂的关系,并给出了相应的解决对策.
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