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期刊论文
鲍鱼菇栽培技术
鲍鱼菇栽培技术
来源 :农村实用科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nicico
【摘 要】
:
鲍鱼菇又名台湾鲍鱼菇,籽实体硕大肥厚,菌柄粗壮,脆嫩可口,营养丰富,风味独特,味道鲜美。从鲍鱼菇籽实体及菌丝体中提取的多糖类物质,在动物功能学实验中具有较强的抗疲劳、延缓衰老
【作 者】
:
王谦
【机 构】
:
中国食用菌协会理事//河北大学食药用真菌研究所所长
【出 处】
:
农村实用科技
【发表日期】
:
2005年1期
【关键词】
:
鲍鱼菇
籽实
栽培技术
菌柄
规模种植
菌丝体
多糖类物质
功能学
肥厚
延缓衰老
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鲍鱼菇又名台湾鲍鱼菇,籽实体硕大肥厚,菌柄粗壮,脆嫩可口,营养丰富,风味独特,味道鲜美。从鲍鱼菇籽实体及菌丝体中提取的多糖类物质,在动物功能学实验中具有较强的抗疲劳、延缓衰老及提高机体免疫力的作用。目前国内尚无规模种植。
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