每天吃点南瓜子护牙又护脑

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  南瓜子又名白瓜子,是一种常见的种子类坚果,营养丰富,有很高的食疗价值。每天吃点南瓜子,对身体大有裨益。
  预防牙龈萎缩。上年纪的人牙龈容易萎缩,而南瓜子富含磷和维生素E等对牙龈健康有益的成分,可预防并改善这一问题。
  降低胆固醇,保护心脑血管。南瓜子中的不饱和脂肪酸和植物甾醇有降低胆固醇的作用;维生素E能减少脂质氧化,避免胆固醇附着在血管上,保证血液畅通;泛酸、烟酸能帮助脂质代谢,促进血液循环,降低低密度胆固醇和甘油三酯的含量。

  降低血壓,稳定情绪。南瓜子富含泛酸、烟酸、钾元素,可缓解心绞痛,降低血压。此外,南瓜子所含的维生素B1和维生素E还可以稳定情绪,缓解失眠。研究发现,南瓜子是能让人心情舒畅的食物之一,吃南瓜子有助于对抗压力,消除低落情绪。
  南瓜子虽好,但也不宜过量食用,每天吃一小把为宜。因其脂肪含量较高,肠胃不好、容易胀气的人食用过多会引起消化不良等不适症状。购买时,最好选择未剥壳的原味南瓜子。
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