经常性卫生监督现状调查分析

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食品卫生监督是卫生监督部门监督、管理日常食品卫生的重要方式.监督质量的高低,能够反映人员执法素质的高低,也直接关系到食品卫生安全.为此,甘肃省卫生监督所稽查科于2001年12月12日至28日抽查兰州市94家餐饮单位食品卫生情况,现总结如下.
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