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一、重温化学新课程理念,认识深度学习
初中化学新课程的培养目标:以提高学生的科学素养为主旨,激发学生学习化学的兴趣,帮助学生了解科学探究的基本过程和方法,培养学生科学探究的能力,使学生获得进一步学习和发展所需要的化学基础知识和基本技能。
为全面深化课程改革,落实立德树人根本任务,教育部基础教育课程教材发展中心组织专家团队,研究开发了“深度学习”教学改进项目。教育部基础教育课程教材发展中心刘月霞副主任,在“首届中国基础教育论坛暨中国教育学会第33次学术年会”的讲话中讲到,我们倡导的“深度学习”是力求实现从“以学科为中心”到“以学生为中心”;从“知识技能获得”到“核心素养发展”;从“教师的教为主”到“学生的学为主”;从“单一纸笔测试”到“成长综合评价”。我们提倡的“深度学习”是在教师引领下,学生围绕具有挑战性的学习主题,全身积极参与、体验成功、获得发展的有意义的学习过程。在这个过程当中,学生掌握学科的核心知识,体验学习过程,把握学科本质及思想方法,形成积极的内在的学习动机和高级的社会性情感、学习态度,正确的价值观念,成为既具独立性、创造性,又有合作精神、基础扎实的优秀的学习者。
二、化学单元教学设计的意义和作用
1.单元整体教学
单元整体教学是指教师对课程标准、教材等教学指导性资源进行深入解读和剖析后,根据教学目标、内容和学生发展的需要和特点等方面,对教材内容进行分析、整理、转化、重组,重新建构适合学生科学素养提升的教学单元,它应该围绕着一个主题展开,并由浅入深、层层递进地设计。一个教学单元可以由多个课时组成,不同的课时从不同的角度、深度,用不同的教学方式和学习方式,对同一主题进行多元化解析。
(1)单元教学设计要有整体性
整体性主要体现在教学目标的设定和教学内容的整合。引导学生从整体入手,熬体把握,紧扣单元训练项目把相关知识联为一条教学线索,使单元整体运转。
(2)单元教学设计要有相关性
相关性主要体现在课型的选择与教学目标和内容相关;教学方法与教学目标和内容相关;教学活动与教学活动之间和教学目标相关。单元主题教学设计还要妥善解决单元主题的相对独立性和教材内容系统性的问题。
(3)单元教学设计要有阶梯性
阶梯性主要体现在教学活动的设计与教学内容相结合,要从简单到复杂,从单一到综合,从基础到提高,活动的要求体现循序渐进的教学原则。
(4)单元教学设计要有综合性
综合性主要体现整个单元教学能否体现培养学生综合运用语言的能力,包括单一目标与五维教学目标综合,语言知识和语言技能综合,单一技能与多项技能。
2.为什么进行单元教学设计
北京师范大学胡久华教授指出:有人将传统的学习方法叫做垒砖式学习,如果垒砖的人只是按照要求一块砖一块砖地操作,那么對于房子的理解是垒完之后才发生的;与垒砖相比,学习更像填字游戏或是构思观念,整体―― 局部――整体的学习活动很重要;理解永远不能通过“灌输”实现;从内容单元到学习单元,是深度学习的重大突破,“单元学习主题”是课程实施的单元,以学科核心素养及其进阶发展为目标,对相关教学内容进行整合,体现学习目标、学习情境、学习活动、学习评价的一致性。以教学单元为单位组织教学 ,有利于弄清单元目标与课时目标之间的层次关系 ,有利于系统地有计划地反馈调节教学过程 ,从单元整体上较好地落实因材施教 ,防止缺陷积累。 教学单元具有相对完整的知识体系 ,因而可以从单元整体考虑对学生进行“双基”和能力的综合训练 ,使学生形成较好的认知结构。具体而言,实行单元教学设计体现了整体系统的思想 ,对课时教学设计具有指导作用 ,同时 ,还有利于从单元整体上积累教学中的经验与教训。避免只见树木不见森林的现象。单元设计要求,是整个教学设计的其中一个环节,也是教学中非常重要的环节,单元教学设计的成功与否直接关系到教学效果的好坏,直接影响了学生对单元知识的掌握与否,也对后续教学有很大的帮助。做好单元教学设计,会使教师准确掌握教学进度、把握教学、解读教材,让学生在学习的过程中能够循序渐进,会让学生对一个单元的知识有一个系统的理解,让学生能够知道本单元在初中化学教学中的地位以及与前后章节的衔接关系。
单元设计就是整体把握!从一个整体的角度去把握教学。结合自己的经验,研究整个单元的内容。根据学生的学情,对整个单元教学的内容、过程、方法等进行科学合理的安排。
3.如何进行单元教学设计
从核心知识入手,挖掘承载学科核心素养的知识载体;寻找情境素材,确立挑战性学习任务,提供问题解决的空间,让学生体验问题解决的过程。能力素养目标先于教学内容的组织;源于课程标准的能力素养目标先于教学内容的选择与组织,需要根据先定的能力素养目标选择和组织教学内容。
下面以人教版化学九年级下册第十一单元课题1《生活中常见的盐》为案例,分析如何进行化学单元教学设计。
(一)、《生活中常见的盐》单元总体设计
本课题单元重点是培养学生“证据推理和模型认知”、“科学精神与社会责任”和“科学探究与创新意识”和“变化观念与平衡思想”四个核心素养。引导学生经过思考和分析,认识盐的主要性质和用途,及初步认识复分解反应,培养学生能通过掌握的化学知识解释日常生活中的一些现象。
本课题单元建立在实验驱动模式下,吸引学生的学习兴趣,从而激发学习的主动性;从学生已有的经验出发,让学生在熟悉的生活情景中,贯穿几个小组活动,通过交流、合作,调动学生参与课堂活动,主动积极思考、主动发展分享。
(二)、《生活中常见的盐》单元课程标准分析
1.课标要求
(1)初步认识常见的复分解反应,能用于解释日常生活中的一些化学现象。 (2)了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途。
(3)初步认识常见的复分解反应,能用于解释日常生活中的一些化学现象。
2.课标解读
(1)本单元的地位和作用
①帮助学生从化学角度认识“盐”。
②帮助学生对无机化合物进行较为系统的分类。
③使学生初步掌握碳酸根离子的检验方法。再一次强化了学生头脑中对“结构决定性质”这一宏观辨识与微观探析化学学科素养。
④帮助学生对基本反应类型有了一个较全面的认识。
截至本课题单元,学生完成了对四种基本反应类型(化合、分解、置换、复分解反应)的学习,认识到可根据变化形式,对化学反应进行最基本的分类,初步形成和建立了化学反应的分类观。意识到对化学反应进行分类,有利于了解和掌握身边化学反应的发生条件和规律,以便有计划地利用化学反应,使其在提高生活质量、保护环境、促进社会发展等方面发挥的作用。
(2)课标要求在新教材中的具体体现。
新版教材在编排上是以三个版块来实现课标要求的。
第一板块中,教材由“食盐与工业用盐的区分”引出“盐类”的概念。紧接着介绍了食盐的用途、在自然界中的存在和分布以及由海水制取食盐的简单流程。
第二板块中,教材则介绍了碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙在生产、生活中的用途,通过对这三种盐的用途及性质的讨论,引出碳酸根离子的检验方法。
在最后一个版块,教材通过对前面所学反应的归纳、整理得出复分解反应的概念,并设计了“某些酸、碱、盐之间是否发生反应”的探究活动,以促进学生认识复分解反应的发生是有条件的。
本课题单元在第十一单元来说具有一定的难度,其难度主要集中在对复分解反应的判断和运用上。
(三)、单元教材分析
《生活中常见的盐》是人教版九年级化学下册第十一单元的课题1,本课题单元是元素化合物知识的最后部分,是从学生身边熟悉的物质出发,通过认识身边的常见的盐的性质和用途,进一步系统地学习盐的知识。进而对酸、碱、盐的性质、应用和转化规律有比较系统的认识,还可以将常见物质按组成和性质进行比较完整的归纳,对初中化学知识的学习将起到小结的作用,为今后学习化学打下良好的基础。
本课题单元主要介绍四种盐氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙。考虑到后三种盐在组成上的共性及相关内容量的平衡,将四种盐分为两部分加以介绍:一是氯化钠,简介氯化钠的用途、在自然界的存在及晒制,并指出粗盐中含有的主要杂质、粗盐初步提纯的方法,为本单元的实验活动“粗盐中难溶性杂质的去除”打基础。二是碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,在简要介绍了这三种盐在生产、生活中的用途之后,通过前面已学的碳酸钙与盐酸的反应及含碳酸钙的建材被盐酸腐蚀的照片,引出碳酸钠、碳酸氢钠相关性质的讨论和实验,意在引导学生认识到含碳酸根和碳酸氢根的盐,具有与盐酸反应放出二氧化碳的共性。至此,有关酸、碱、盐的反应中,从生成物情况来说,学生已接触过生成水的反府(中和反应)和生成气体的反应,尚缺生成沉淀的反应,为了引出复分解反应的概念,教科书特意列举了碳酸钠与氢氧化钙生成沉淀的反应,并由此转入复分解反应内容的介绍, 复分解反应的内容有三个教学层次,一是结合上述碳酸盐性质引出复分解反应的概念;二是通过实验补充生成沉淀反应实例强化复分解反应的概念,进而以讨论形式归纳得出复分解反应发生的条件;三是通过实验探究,让学生体会如何利用必要的信息(如溶解性表),应用复分解反应发生的条件解决实际问题。
分类方法的介绍,是通过讨论直接引导学生应用,在应用中习得方法、体会意义。该内容安排在这里还有一个作用,就是对整个初中阶段的无机化合物进行归纳、整理。
作为本课题单元教学内容的补充,课题后安排了两个[资料卡片],一个结合纯碱用途简介为我国制碱工业作出巨大贡献的侯德榜先生的事迹,这是进行爱国主义教育的素材;另一个结合碳酸钙的性质简介石笋和钟乳石景观的形成,是联系实际和地理知识的实例,具有展现化学魅力、激发学生兴趣的作用。
实验活动“粗盐中难溶性杂质的去除”是配合食盐相关内容安排的学生必做实验,重点学习蒸发操作,并进一步练习溶解、过滤等操作技能。
(四)、单元学情分析
对于“生活中常见的盐”,学生在家庭厨房中接触了食盐,在家庭装修中知道了大理石;在第六单元通过二氧化碳的制备,对碳酸盐有了零散、初步的认识。在第十单元通过酸与碱发生的中和反应,对盐的组成有了初步的认识。本课题通过对氯化钠的学习,初步形成盐的概念;通过对碳酸盐性质的学习,初步形成对复分解反应的认识。继学习金属、 酸和碱之后,再次学习一类物质一一盐, 因此要帮助学生掌握学习一类物质的方法。
在学习本课题单元时学生可能会遇到的困难主要有三点:一是对盐的组成的认识。学生容易静态地、孤立地认识盐的组成,教学中需要引导学生在动态过程中联系酸和碱的组成及中和反应认识盐。二是对盐溶液酸碱性的认识。这本不是初中教学的重点,但是忽视这一点,就会易使学生形成一些错误认识,如“酸溶液呈酸性,碱溶液呈碱性,盐溶液呈中性”。为此,在接触到俗称纯碱的碳酸钠时,教师可以适时地通过实验让学生认识到:“有些盐溶液呈中性,如氯化钠;有些盐溶液呈碱性,如碳酸钠溶液”,同时在心里留下悬念:“有没有盐溶液呈酸性呢”,这样可以深化学生对溶液酸碱性的认识。三是对复分解反应发生条件的认识。学生初步认识了复分解反应这种新的反应类型之后,能够区分和判断某一反应是不是复分解反应,但是,当给出两种物质时,学生却难以判断它们能否发生复分解反应。要突破这一障碍点,学生先要判断给出的物质属于酸、堿或盐;然后通过复分解反应的类型写出产物,根据中和反应生成水、碳酸盐可能生成二氧化碳气体,并利用溶解性表确定是否能生成沉淀,判断产物中是否有水、气体或沉淀生成。对于从反应物方面的讨论,在初中阶段不作要求。
(五)、教学策略和手段
教学策略:直观演示法、实验探究法、问题引领法、讨论对比法、类比推理法
教学手段:基于真实的、现实世界的任务学习化学,实验教学(演示实验和学生分组实验)、学习小组合作、多媒体辅助教学。
教学建议:《化学课程标准》指出:“学生是学习和发展的主体,化学教学必须根据学生的身心发展和化学学习的特点,充分激发学生的主动意识和进取精神,倡导自主、合作、探究的学习方式”。
1.关注学生的已有知识和经验
2.关注学生的学习方法和技巧
3.关注学生的个性发展和群体提高
(六)、单元整体教学目标
知识与技能:
1. 了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途:掌握虎酸根离子检验的方法。
2. 能根据复分解反应发生的条件,判断酸、碱、盐之间的反应能否发生。
3. 体会分类学习化学物质的方法与意义。
4.学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。
过程与方法
1.学习运用观察、实验等方法获取信息,能用文字和化学语言表述有关的信息。
2.学会运用分类、比较等方法对实验所得信息进行归纳,概括出反应规律,形成“复分解反应的概念”,通过复分解反应化学方程式的书写, 体会“复分解反应的条件”、“酸碱盐的溶解性”。
情感态度与价值观
学生通过对复分解反应的学习,增强了对基础知识的系统掌握和灵活应用能力,初步形成较系统的知识网络,感受到知识之间相互联系的重要性,深刻体会生活中处处有化学。
学科核心素养:
从实践认识层面、理性认识层面、精神价值层面培养学生“科学探究与创新意识”、“证据推理与模型认知”、 “宏观辨识与微观探析”、“变化观念与平衡思想”、“科学精神与社会责任”五方面学科核心素养。
课题单元重点和难点:
重点:几种常见盐的性质和应用,复分解反应和过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。
难点:复分解反应
初中化学新课程的培养目标:以提高学生的科学素养为主旨,激发学生学习化学的兴趣,帮助学生了解科学探究的基本过程和方法,培养学生科学探究的能力,使学生获得进一步学习和发展所需要的化学基础知识和基本技能。
为全面深化课程改革,落实立德树人根本任务,教育部基础教育课程教材发展中心组织专家团队,研究开发了“深度学习”教学改进项目。教育部基础教育课程教材发展中心刘月霞副主任,在“首届中国基础教育论坛暨中国教育学会第33次学术年会”的讲话中讲到,我们倡导的“深度学习”是力求实现从“以学科为中心”到“以学生为中心”;从“知识技能获得”到“核心素养发展”;从“教师的教为主”到“学生的学为主”;从“单一纸笔测试”到“成长综合评价”。我们提倡的“深度学习”是在教师引领下,学生围绕具有挑战性的学习主题,全身积极参与、体验成功、获得发展的有意义的学习过程。在这个过程当中,学生掌握学科的核心知识,体验学习过程,把握学科本质及思想方法,形成积极的内在的学习动机和高级的社会性情感、学习态度,正确的价值观念,成为既具独立性、创造性,又有合作精神、基础扎实的优秀的学习者。
二、化学单元教学设计的意义和作用
1.单元整体教学
单元整体教学是指教师对课程标准、教材等教学指导性资源进行深入解读和剖析后,根据教学目标、内容和学生发展的需要和特点等方面,对教材内容进行分析、整理、转化、重组,重新建构适合学生科学素养提升的教学单元,它应该围绕着一个主题展开,并由浅入深、层层递进地设计。一个教学单元可以由多个课时组成,不同的课时从不同的角度、深度,用不同的教学方式和学习方式,对同一主题进行多元化解析。
(1)单元教学设计要有整体性
整体性主要体现在教学目标的设定和教学内容的整合。引导学生从整体入手,熬体把握,紧扣单元训练项目把相关知识联为一条教学线索,使单元整体运转。
(2)单元教学设计要有相关性
相关性主要体现在课型的选择与教学目标和内容相关;教学方法与教学目标和内容相关;教学活动与教学活动之间和教学目标相关。单元主题教学设计还要妥善解决单元主题的相对独立性和教材内容系统性的问题。
(3)单元教学设计要有阶梯性
阶梯性主要体现在教学活动的设计与教学内容相结合,要从简单到复杂,从单一到综合,从基础到提高,活动的要求体现循序渐进的教学原则。
(4)单元教学设计要有综合性
综合性主要体现整个单元教学能否体现培养学生综合运用语言的能力,包括单一目标与五维教学目标综合,语言知识和语言技能综合,单一技能与多项技能。
2.为什么进行单元教学设计
北京师范大学胡久华教授指出:有人将传统的学习方法叫做垒砖式学习,如果垒砖的人只是按照要求一块砖一块砖地操作,那么對于房子的理解是垒完之后才发生的;与垒砖相比,学习更像填字游戏或是构思观念,整体―― 局部――整体的学习活动很重要;理解永远不能通过“灌输”实现;从内容单元到学习单元,是深度学习的重大突破,“单元学习主题”是课程实施的单元,以学科核心素养及其进阶发展为目标,对相关教学内容进行整合,体现学习目标、学习情境、学习活动、学习评价的一致性。以教学单元为单位组织教学 ,有利于弄清单元目标与课时目标之间的层次关系 ,有利于系统地有计划地反馈调节教学过程 ,从单元整体上较好地落实因材施教 ,防止缺陷积累。 教学单元具有相对完整的知识体系 ,因而可以从单元整体考虑对学生进行“双基”和能力的综合训练 ,使学生形成较好的认知结构。具体而言,实行单元教学设计体现了整体系统的思想 ,对课时教学设计具有指导作用 ,同时 ,还有利于从单元整体上积累教学中的经验与教训。避免只见树木不见森林的现象。单元设计要求,是整个教学设计的其中一个环节,也是教学中非常重要的环节,单元教学设计的成功与否直接关系到教学效果的好坏,直接影响了学生对单元知识的掌握与否,也对后续教学有很大的帮助。做好单元教学设计,会使教师准确掌握教学进度、把握教学、解读教材,让学生在学习的过程中能够循序渐进,会让学生对一个单元的知识有一个系统的理解,让学生能够知道本单元在初中化学教学中的地位以及与前后章节的衔接关系。
单元设计就是整体把握!从一个整体的角度去把握教学。结合自己的经验,研究整个单元的内容。根据学生的学情,对整个单元教学的内容、过程、方法等进行科学合理的安排。
3.如何进行单元教学设计
从核心知识入手,挖掘承载学科核心素养的知识载体;寻找情境素材,确立挑战性学习任务,提供问题解决的空间,让学生体验问题解决的过程。能力素养目标先于教学内容的组织;源于课程标准的能力素养目标先于教学内容的选择与组织,需要根据先定的能力素养目标选择和组织教学内容。
下面以人教版化学九年级下册第十一单元课题1《生活中常见的盐》为案例,分析如何进行化学单元教学设计。
(一)、《生活中常见的盐》单元总体设计
本课题单元重点是培养学生“证据推理和模型认知”、“科学精神与社会责任”和“科学探究与创新意识”和“变化观念与平衡思想”四个核心素养。引导学生经过思考和分析,认识盐的主要性质和用途,及初步认识复分解反应,培养学生能通过掌握的化学知识解释日常生活中的一些现象。
本课题单元建立在实验驱动模式下,吸引学生的学习兴趣,从而激发学习的主动性;从学生已有的经验出发,让学生在熟悉的生活情景中,贯穿几个小组活动,通过交流、合作,调动学生参与课堂活动,主动积极思考、主动发展分享。
(二)、《生活中常见的盐》单元课程标准分析
1.课标要求
(1)初步认识常见的复分解反应,能用于解释日常生活中的一些化学现象。 (2)了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途。
(3)初步认识常见的复分解反应,能用于解释日常生活中的一些化学现象。
2.课标解读
(1)本单元的地位和作用
①帮助学生从化学角度认识“盐”。
②帮助学生对无机化合物进行较为系统的分类。
③使学生初步掌握碳酸根离子的检验方法。再一次强化了学生头脑中对“结构决定性质”这一宏观辨识与微观探析化学学科素养。
④帮助学生对基本反应类型有了一个较全面的认识。
截至本课题单元,学生完成了对四种基本反应类型(化合、分解、置换、复分解反应)的学习,认识到可根据变化形式,对化学反应进行最基本的分类,初步形成和建立了化学反应的分类观。意识到对化学反应进行分类,有利于了解和掌握身边化学反应的发生条件和规律,以便有计划地利用化学反应,使其在提高生活质量、保护环境、促进社会发展等方面发挥的作用。
(2)课标要求在新教材中的具体体现。
新版教材在编排上是以三个版块来实现课标要求的。
第一板块中,教材由“食盐与工业用盐的区分”引出“盐类”的概念。紧接着介绍了食盐的用途、在自然界中的存在和分布以及由海水制取食盐的简单流程。
第二板块中,教材则介绍了碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙在生产、生活中的用途,通过对这三种盐的用途及性质的讨论,引出碳酸根离子的检验方法。
在最后一个版块,教材通过对前面所学反应的归纳、整理得出复分解反应的概念,并设计了“某些酸、碱、盐之间是否发生反应”的探究活动,以促进学生认识复分解反应的发生是有条件的。
本课题单元在第十一单元来说具有一定的难度,其难度主要集中在对复分解反应的判断和运用上。
(三)、单元教材分析
《生活中常见的盐》是人教版九年级化学下册第十一单元的课题1,本课题单元是元素化合物知识的最后部分,是从学生身边熟悉的物质出发,通过认识身边的常见的盐的性质和用途,进一步系统地学习盐的知识。进而对酸、碱、盐的性质、应用和转化规律有比较系统的认识,还可以将常见物质按组成和性质进行比较完整的归纳,对初中化学知识的学习将起到小结的作用,为今后学习化学打下良好的基础。
本课题单元主要介绍四种盐氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙。考虑到后三种盐在组成上的共性及相关内容量的平衡,将四种盐分为两部分加以介绍:一是氯化钠,简介氯化钠的用途、在自然界的存在及晒制,并指出粗盐中含有的主要杂质、粗盐初步提纯的方法,为本单元的实验活动“粗盐中难溶性杂质的去除”打基础。二是碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,在简要介绍了这三种盐在生产、生活中的用途之后,通过前面已学的碳酸钙与盐酸的反应及含碳酸钙的建材被盐酸腐蚀的照片,引出碳酸钠、碳酸氢钠相关性质的讨论和实验,意在引导学生认识到含碳酸根和碳酸氢根的盐,具有与盐酸反应放出二氧化碳的共性。至此,有关酸、碱、盐的反应中,从生成物情况来说,学生已接触过生成水的反府(中和反应)和生成气体的反应,尚缺生成沉淀的反应,为了引出复分解反应的概念,教科书特意列举了碳酸钠与氢氧化钙生成沉淀的反应,并由此转入复分解反应内容的介绍, 复分解反应的内容有三个教学层次,一是结合上述碳酸盐性质引出复分解反应的概念;二是通过实验补充生成沉淀反应实例强化复分解反应的概念,进而以讨论形式归纳得出复分解反应发生的条件;三是通过实验探究,让学生体会如何利用必要的信息(如溶解性表),应用复分解反应发生的条件解决实际问题。
分类方法的介绍,是通过讨论直接引导学生应用,在应用中习得方法、体会意义。该内容安排在这里还有一个作用,就是对整个初中阶段的无机化合物进行归纳、整理。
作为本课题单元教学内容的补充,课题后安排了两个[资料卡片],一个结合纯碱用途简介为我国制碱工业作出巨大贡献的侯德榜先生的事迹,这是进行爱国主义教育的素材;另一个结合碳酸钙的性质简介石笋和钟乳石景观的形成,是联系实际和地理知识的实例,具有展现化学魅力、激发学生兴趣的作用。
实验活动“粗盐中难溶性杂质的去除”是配合食盐相关内容安排的学生必做实验,重点学习蒸发操作,并进一步练习溶解、过滤等操作技能。
(四)、单元学情分析
对于“生活中常见的盐”,学生在家庭厨房中接触了食盐,在家庭装修中知道了大理石;在第六单元通过二氧化碳的制备,对碳酸盐有了零散、初步的认识。在第十单元通过酸与碱发生的中和反应,对盐的组成有了初步的认识。本课题通过对氯化钠的学习,初步形成盐的概念;通过对碳酸盐性质的学习,初步形成对复分解反应的认识。继学习金属、 酸和碱之后,再次学习一类物质一一盐, 因此要帮助学生掌握学习一类物质的方法。
在学习本课题单元时学生可能会遇到的困难主要有三点:一是对盐的组成的认识。学生容易静态地、孤立地认识盐的组成,教学中需要引导学生在动态过程中联系酸和碱的组成及中和反应认识盐。二是对盐溶液酸碱性的认识。这本不是初中教学的重点,但是忽视这一点,就会易使学生形成一些错误认识,如“酸溶液呈酸性,碱溶液呈碱性,盐溶液呈中性”。为此,在接触到俗称纯碱的碳酸钠时,教师可以适时地通过实验让学生认识到:“有些盐溶液呈中性,如氯化钠;有些盐溶液呈碱性,如碳酸钠溶液”,同时在心里留下悬念:“有没有盐溶液呈酸性呢”,这样可以深化学生对溶液酸碱性的认识。三是对复分解反应发生条件的认识。学生初步认识了复分解反应这种新的反应类型之后,能够区分和判断某一反应是不是复分解反应,但是,当给出两种物质时,学生却难以判断它们能否发生复分解反应。要突破这一障碍点,学生先要判断给出的物质属于酸、堿或盐;然后通过复分解反应的类型写出产物,根据中和反应生成水、碳酸盐可能生成二氧化碳气体,并利用溶解性表确定是否能生成沉淀,判断产物中是否有水、气体或沉淀生成。对于从反应物方面的讨论,在初中阶段不作要求。
(五)、教学策略和手段
教学策略:直观演示法、实验探究法、问题引领法、讨论对比法、类比推理法
教学手段:基于真实的、现实世界的任务学习化学,实验教学(演示实验和学生分组实验)、学习小组合作、多媒体辅助教学。
教学建议:《化学课程标准》指出:“学生是学习和发展的主体,化学教学必须根据学生的身心发展和化学学习的特点,充分激发学生的主动意识和进取精神,倡导自主、合作、探究的学习方式”。
1.关注学生的已有知识和经验
2.关注学生的学习方法和技巧
3.关注学生的个性发展和群体提高
(六)、单元整体教学目标
知识与技能:
1. 了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途:掌握虎酸根离子检验的方法。
2. 能根据复分解反应发生的条件,判断酸、碱、盐之间的反应能否发生。
3. 体会分类学习化学物质的方法与意义。
4.学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。
过程与方法
1.学习运用观察、实验等方法获取信息,能用文字和化学语言表述有关的信息。
2.学会运用分类、比较等方法对实验所得信息进行归纳,概括出反应规律,形成“复分解反应的概念”,通过复分解反应化学方程式的书写, 体会“复分解反应的条件”、“酸碱盐的溶解性”。
情感态度与价值观
学生通过对复分解反应的学习,增强了对基础知识的系统掌握和灵活应用能力,初步形成较系统的知识网络,感受到知识之间相互联系的重要性,深刻体会生活中处处有化学。
学科核心素养:
从实践认识层面、理性认识层面、精神价值层面培养学生“科学探究与创新意识”、“证据推理与模型认知”、 “宏观辨识与微观探析”、“变化观念与平衡思想”、“科学精神与社会责任”五方面学科核心素养。
课题单元重点和难点:
重点:几种常见盐的性质和应用,复分解反应和过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。
难点:复分解反应