【摘 要】
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婴孩还感觉不到自己的灵魂，因为他们还没有经历过在成人身上常常发生的那种体验，即在内心同时有两个不和谐的声音在讲话。 一个说：自己吃;而另一个说：送给讨要的人。 一个说：要报答;而另一个说：要索取。 一個说：相信别人的话;而另一个说：要自己思考。 人的年龄越大，就越常听到这两种不和谐的声音：一个是肉体的声音，而另一个是灵魂的声音。习惯于倾听灵魂的声音，而非肉体的声音的人，将过上好日子。
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婴孩还感觉不到自己的灵魂，因为他们还没有经历过在成人身上常常发生的那种体验，即在内心同时有两个不和谐的声音在讲话。
一个说：自己吃;而另一个说：送给讨要的人。
一个说：要报答;而另一个说：要索取。
一個说：相信别人的话;而另一个说：要自己思考。
人的年龄越大，就越常听到这两种不和谐的声音：一个是肉体的声音，而另一个是灵魂的声音。习惯于倾听灵魂的声音，而非肉体的声音的人，将过上好日子。
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本栏主持 ：慧超 书│中│锦│句 有系昆之山者，有共工之台，射者不敢北射。有人衣青衣，名曰黄帝女魃。蚩尤作兵伐黄帝，黄帝乃令应龙攻之冀州之野。应龙畜水。蚩尤请风伯雨师，纵大风雨。黄帝乃下天女曰魃，雨止，遂杀蚩尤。 5月| 经典读书会| 推荐书目| 《山海经》 《山海经》是中国志怪古籍，也是一部想象力非凡的奇书。该书作者不详，大体是战国中后期到汉代初中期的楚国或巴蜀人所作。古人认为该书
·夜雨· 夜浓如醇酒，白天暄沸的音乐都安静了，很多人早早在舒适的时空酣然入梦。就在远方，细密绵长、如噬桑叶的声音隐隐飘来。 夜雨的脚步轻缓低沉，有时，她不喜欢喧嚣的节奏与鼓点，从而失去庄重与古雅的真实。她从容淡定，就像蚕吐出纤细的丝缕，从天到地，慢慢编织清新的锦缎。细雨从树的绿冠到脚下的草叶，从屋檐的黑瓦到门前的凹凸不平的石阶，从没有睡眠人的心底一直流向睡梦中的游子心灵深处。 我喜欢听夜雨，
湘菜，以马王堆汉墓中竹简“菜谱”为证，迄今已有2100多年的历史，它包括湘江流域、洞庭湖区、湘西山区3三个地方风味特色，以酸辣、焦麻、鲜香、脆嫩为主，主味突出，浓淡分明，风味独特，造型美观。 湘菜烹调讲究的是：一是选料认真——植物性原料要鲜细嫩艳，气味清香；动物性原料要鲜活肥壮，分档取料。二是切配精细——条片丁丝，整齐划一；主辅搭配得当，色彩鲜艳美观。三是烹制讲究——不仅炸炒熘烩，烹法细腻，而且
“不存在十全十美的文章，如同不存在彻头彻尾的绝望。”这是大学时代偶然结识的一位作家对我说的话，但我对其含义的真正理解则是在很久很久以后——倒是至少能给我以某种安慰——的确，所谓十全十美的文章是不存在的。 尽管如此，每当我提笔写东西的时候，还是经常陷入绝望的情绪之中。因为我所能够写的范围实在过于狭小，譬如，我或许可以就大象本身写一点什么，但对象的驯化却不知从何写起。 八年时间里，我总是怀有这样一
所谓科学饮食观，就是以人为本，以健康为目的，根据人体的需要和客观条件而形成的合理的饮食观念。其基本要求可概括为多样、适量、协调、均衡、规律、卫生、节俭。针对目前大众饮食存在的不科学现象，坚持科学饮食观应重点搞好“调整、维持、控制、增加”。 所谓“调整”，就是调整3餐进食比例。 我国居民曾有过良好的饮食习惯和经验总结。“早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少”有一定道理。但现代生活打乱了这一规律，形成了早
“喃咪”是傣族语，“咪”的意思是搅拌或拌合。傣族的“喃咪”都是用多种材料拌合而成的像酱一样的糊状食物。傣族的“喃咪”也和酱一样起佐餐、调味的作用。将“喃咪”称为傣族的酱食，主要取《新华字典》和《现代汉语词典》解释的第三个意思，即“像酱的糊料食品”。 傣族生活在亚热带地区，受自然环境影响，喜食酸食生。“喃咪”是傣族佐餐之物，也就充分适应了这种口味特点的要求。“喃咪”的制作也都表现出食生、食酸的特点
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