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摘要：目前玉田县果树生产中盲目施肥现象相当普遍，不仅使果品产量、质量难以提高，也造成了肥料的浪费，影响了果品产业的进一步发展。本文分析了果树施肥中存在的问题，并提出了改进措施。
关键词：果树施肥；存在的问题；改进措施
根据近几年对玉田县果园的走访调查，现将存在的问题与改进措施总结如下：
1 施肥时期不科学
不少果农不愿也很不重视分期施肥，这直接影响了果品质量和产量，表现在以下几个方面：
一是基肥施用方面。部分果农不重视秋施基肥。一般果树施基肥最佳时期为果品采收后的10月份，现实中65%以上的果农习惯于春天施基肥，原因是10月份正是农忙季节人工紧张，同时基肥的主要成分畜禽粪便水分含量太高不便运输，入冬后粪便冻结再运入果园，只好等来年春天再施。而春天施基肥，施入的肥料当时不能吸收利用，肥料在土壤中要经过转化，但春天土壤温度低，转化慢，这样肥效就会出现推迟现象，降低肥料利用率；另外，春季施肥过程中要伤根，且根系不能及时得到愈合，在断根较多时影响树势，甚至影响坐果和花芽分化即影响开花结果。秋施基肥，果树可在秋季根系生长高峰期吸收储备施入的肥料，使本来该停长的新梢和正在花芽分化的中短梢重新生长，利于来年春季生长；断伤根可及时愈合，对树势影响较小。
二是追肥的施用方面。不少果农从开花到果实成熟期乱施肥，施肥量和施肥时间都很随意。
改进措施：
一是花前施肥。不管幼树、盛果期树还是衰老期树，春梢长一点利于树体健壮，等到春梢生长期再施肥已经晚了，所以要改花后施肥为花前施肥，施入全部的钙、硼、锌、铁等中微量元素和全年20%的氮、20%的磷、10%的钾。
二是施果实膨大肥。近几年实践证明，中、早熟品种在6月中下旬，晚熟品种在7月底进行为宜，过早、过晚效果都不理想，施入全年20%的氮、20%的磷、30%的钾，并以钾肥为主，大部分的钾肥应在幼果膨大期和果实着色前20d施入，目的是充实新梢，促进果实膨大，提升果实品质。
三是适时适树进行叶面喷肥，如对坐果低的树花期喷硼、小叶病喷锌等，一般可以结合喷药进行。
2 施肥方法不合理
在生产中不少果农虽然重视施肥工作，但往往忽视施肥方法和浇水工作，虽然施肥不少，但因施肥方法不当和土壤干旱而不能最大限度地发挥肥效，因而对果品产量和质量造成很大程度的影响。
2.1 施肥方法太单一。如有的果园长期实行撒施翻压，20cm以下的根系得不到肥料，造成根系不能下扎，从而降低果树抵御干旱和抗風性能；同时因下层根系少，易受干湿交替的影响，果皮易皲裂。
2.2 施肥施入深度太浅。有的园片肥料撒施在地面后再浇水，这样做易溶化的尿素可以渗入地下，可是不易溶化的复合肥大部分留在土壤表面或浅表层，造成肥料挥发浪费。
2.3 施肥离树干太近。一些人认为肥料施得越靠树干，根系越能吸收到，实际上靠近树干的都是大根、粗根，只起固定作用，吸收能力基本丧失。
2.4 施入肥料太集中。挖坑施肥时仅在树的一侧挖个坑，坑的数量太少，不能使大部分根系吸收到养分。
合理的施肥方法应是：
一是全园撒施深翻、放射状沟施、环状沟施每年交替进行。撒施深翻的深度要达到20cm以上（根系主要分布层）。放射状沟施，要求在树冠投影内、外各40cm左右，沿根水平生长方向，挖放射状沟6～8条，每条宽25cm、深20～40cm，形状是内窄外宽、内浅外深，肥料与土壤混合施用，此法多用于成年树。环状沟施，要求在树冠投影外缘垂直向下的地面上围绕树冠挖一环状沟，宽和深分别是30～50cm、20～40cm，一般用铁锨挖，肥料与土壤混合施用，此法多用于幼树。
二是追肥。方法要科学。一般有环状沟施、放射状沟施、穴施，也要求交替使用，并尽量和基肥错开位置。如基肥环状沟施的，追肥时要放射状沟施，且追肥的深度和宽度要较浅、较窄，一般用镐头开沟（穴）。
三是施肥后及时进行浇灌，每当土壤表现干旱现象时也要及时进行浇灌。缺水地区可以进行树盘秸秆覆盖，既可保持土壤水分，还可增加土壤有机质。
3 施肥量不合理
大多数果农仅凭经验、参考资料施肥，常出现施氮肥过多，造成树旺贪长成花困难；有的施磷肥过多，造成缺锌症状；有的施钾肥过多，造成缺钙等生理症状。一是大部分果园施有机肥数量不足。据调查，80%的园片有机肥施用数量达不到要求，而50%的园片一年施不上一次有机肥。二是施用化肥不足。据调查，60%的园片幼树、结果大树都存在这个问题，这也是导致幼树扩冠慢、结果晚，大树难高产的一个主要原因。
改进措施：一是增施有机肥。未定植的果园在定植前，深翻开50cm深的渠后，每667m2施入1000kg以上的杂草或1m3有机肥，以后每年施入1m3有机肥，并进行秸秆、杂草覆盖树盘。盛果期果园，每年每667m2至少施入3m3纯有机肥，同时进行秸秆、杂草覆盖树盘。衰老期的园片还要增加有机肥数量。二是施足化肥。使幼树能早期结果丰产，大树667m2产量达到和维持在5000kg以上。
4 肥料配比不合理
肥料搭配不合理果树需要多种元素，其中氮、磷、钾最重要。例如苹果、梨，氮、磷、钾三要素之比为1∶0.5∶1，桃为10∶3～4∶13～16。生产中不少果农只重视施氮、磷，忽视施钾和微量元素，造成果品质量难提高，大小年结果现象严重。偏施氮肥，轻视磷、钾肥，忽视钙、硼、锌肥，乱施复合肥，几百公顷果园用同一种比例的复合肥。有的果农施肥用桶量，1棵大树施1桶（约12.5kg）磷酸二铵，其他肥料不施。这些现象严重违背了养分最小定律，致使苦痘病难控制，小叶病、缩果病常发生，产量上不去，一般667m2产量在1500kg以下。
改进措施：一是施足含各种元素的肥料，要提倡因地制宜均衡施肥、配方施肥。果树共需16种元素，它们同等重要，彼此不可代替。需要人工补充的一般有氮、磷、钾、钙、硼、锌、铁等，常见的这些元素肥料有尿素或碳酸氢铵或硝酸铵、过磷酸钙或磷酸二铵、硫酸钾或氯化钾、硝酸钙或生石灰、硼砂、硫酸锌、硫酸亚铁，这些肥料都要施。二是按比例施入。盛果期前，纯氮、磷、钾按1∶0.5∶0.5～0.8的比例施，一般667m2施50～250kg，其他中微量元素在有机肥充足的情况下可以不施或少量施。盛果期树每生产100kg果，施纯氮、磷、钾分别为1kg、0.7kg、1.1kg，株施硝酸钙0.25kg（或生石灰2kg）、硼砂0.1kg、硫酸锌0.1kg、硫酸亚铁0.05kg，同时弱树（外围新梢长不足35cm的）适当增施氮肥，旺树少施氮肥，大年树还要适当加肥料总量。
关键词：果树施肥；存在的问题；改进措施
根据近几年对玉田县果园的走访调查，现将存在的问题与改进措施总结如下：
1 施肥时期不科学
不少果农不愿也很不重视分期施肥，这直接影响了果品质量和产量，表现在以下几个方面：
一是基肥施用方面。部分果农不重视秋施基肥。一般果树施基肥最佳时期为果品采收后的10月份，现实中65%以上的果农习惯于春天施基肥，原因是10月份正是农忙季节人工紧张，同时基肥的主要成分畜禽粪便水分含量太高不便运输，入冬后粪便冻结再运入果园，只好等来年春天再施。而春天施基肥，施入的肥料当时不能吸收利用，肥料在土壤中要经过转化，但春天土壤温度低，转化慢，这样肥效就会出现推迟现象，降低肥料利用率；另外，春季施肥过程中要伤根，且根系不能及时得到愈合，在断根较多时影响树势，甚至影响坐果和花芽分化即影响开花结果。秋施基肥，果树可在秋季根系生长高峰期吸收储备施入的肥料，使本来该停长的新梢和正在花芽分化的中短梢重新生长，利于来年春季生长；断伤根可及时愈合，对树势影响较小。
二是追肥的施用方面。不少果农从开花到果实成熟期乱施肥，施肥量和施肥时间都很随意。
改进措施：
一是花前施肥。不管幼树、盛果期树还是衰老期树，春梢长一点利于树体健壮，等到春梢生长期再施肥已经晚了，所以要改花后施肥为花前施肥，施入全部的钙、硼、锌、铁等中微量元素和全年20%的氮、20%的磷、10%的钾。
二是施果实膨大肥。近几年实践证明，中、早熟品种在6月中下旬，晚熟品种在7月底进行为宜，过早、过晚效果都不理想，施入全年20%的氮、20%的磷、30%的钾，并以钾肥为主，大部分的钾肥应在幼果膨大期和果实着色前20d施入，目的是充实新梢，促进果实膨大，提升果实品质。
三是适时适树进行叶面喷肥，如对坐果低的树花期喷硼、小叶病喷锌等，一般可以结合喷药进行。
2 施肥方法不合理
在生产中不少果农虽然重视施肥工作，但往往忽视施肥方法和浇水工作，虽然施肥不少，但因施肥方法不当和土壤干旱而不能最大限度地发挥肥效，因而对果品产量和质量造成很大程度的影响。
2.1 施肥方法太单一。如有的果园长期实行撒施翻压，20cm以下的根系得不到肥料，造成根系不能下扎，从而降低果树抵御干旱和抗風性能；同时因下层根系少，易受干湿交替的影响，果皮易皲裂。
2.2 施肥施入深度太浅。有的园片肥料撒施在地面后再浇水，这样做易溶化的尿素可以渗入地下，可是不易溶化的复合肥大部分留在土壤表面或浅表层，造成肥料挥发浪费。
2.3 施肥离树干太近。一些人认为肥料施得越靠树干，根系越能吸收到，实际上靠近树干的都是大根、粗根，只起固定作用，吸收能力基本丧失。
2.4 施入肥料太集中。挖坑施肥时仅在树的一侧挖个坑，坑的数量太少，不能使大部分根系吸收到养分。
合理的施肥方法应是：
一是全园撒施深翻、放射状沟施、环状沟施每年交替进行。撒施深翻的深度要达到20cm以上（根系主要分布层）。放射状沟施，要求在树冠投影内、外各40cm左右，沿根水平生长方向，挖放射状沟6～8条，每条宽25cm、深20～40cm，形状是内窄外宽、内浅外深，肥料与土壤混合施用，此法多用于成年树。环状沟施，要求在树冠投影外缘垂直向下的地面上围绕树冠挖一环状沟，宽和深分别是30～50cm、20～40cm，一般用铁锨挖，肥料与土壤混合施用，此法多用于幼树。
二是追肥。方法要科学。一般有环状沟施、放射状沟施、穴施，也要求交替使用，并尽量和基肥错开位置。如基肥环状沟施的，追肥时要放射状沟施，且追肥的深度和宽度要较浅、较窄，一般用镐头开沟（穴）。
三是施肥后及时进行浇灌，每当土壤表现干旱现象时也要及时进行浇灌。缺水地区可以进行树盘秸秆覆盖，既可保持土壤水分，还可增加土壤有机质。
3 施肥量不合理
大多数果农仅凭经验、参考资料施肥，常出现施氮肥过多，造成树旺贪长成花困难；有的施磷肥过多，造成缺锌症状；有的施钾肥过多，造成缺钙等生理症状。一是大部分果园施有机肥数量不足。据调查，80%的园片有机肥施用数量达不到要求，而50%的园片一年施不上一次有机肥。二是施用化肥不足。据调查，60%的园片幼树、结果大树都存在这个问题，这也是导致幼树扩冠慢、结果晚，大树难高产的一个主要原因。
改进措施：一是增施有机肥。未定植的果园在定植前，深翻开50cm深的渠后，每667m2施入1000kg以上的杂草或1m3有机肥，以后每年施入1m3有机肥，并进行秸秆、杂草覆盖树盘。盛果期果园，每年每667m2至少施入3m3纯有机肥，同时进行秸秆、杂草覆盖树盘。衰老期的园片还要增加有机肥数量。二是施足化肥。使幼树能早期结果丰产，大树667m2产量达到和维持在5000kg以上。
4 肥料配比不合理
肥料搭配不合理果树需要多种元素，其中氮、磷、钾最重要。例如苹果、梨，氮、磷、钾三要素之比为1∶0.5∶1，桃为10∶3～4∶13～16。生产中不少果农只重视施氮、磷，忽视施钾和微量元素，造成果品质量难提高，大小年结果现象严重。偏施氮肥，轻视磷、钾肥，忽视钙、硼、锌肥，乱施复合肥，几百公顷果园用同一种比例的复合肥。有的果农施肥用桶量，1棵大树施1桶（约12.5kg）磷酸二铵，其他肥料不施。这些现象严重违背了养分最小定律，致使苦痘病难控制，小叶病、缩果病常发生，产量上不去，一般667m2产量在1500kg以下。
改进措施：一是施足含各种元素的肥料，要提倡因地制宜均衡施肥、配方施肥。果树共需16种元素，它们同等重要，彼此不可代替。需要人工补充的一般有氮、磷、钾、钙、硼、锌、铁等，常见的这些元素肥料有尿素或碳酸氢铵或硝酸铵、过磷酸钙或磷酸二铵、硫酸钾或氯化钾、硝酸钙或生石灰、硼砂、硫酸锌、硫酸亚铁，这些肥料都要施。二是按比例施入。盛果期前，纯氮、磷、钾按1∶0.5∶0.5～0.8的比例施，一般667m2施50～250kg，其他中微量元素在有机肥充足的情况下可以不施或少量施。盛果期树每生产100kg果，施纯氮、磷、钾分别为1kg、0.7kg、1.1kg，株施硝酸钙0.25kg（或生石灰2kg）、硼砂0.1kg、硫酸锌0.1kg、硫酸亚铁0.05kg，同时弱树（外围新梢长不足35cm的）适当增施氮肥，旺树少施氮肥，大年树还要适当加肥料总量。