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以葛根为原料,采取大孔树脂辅助提取葛根素。利用单因素试验和正交试验优化工艺条件。试验结果表明:选择大孔树脂D101型号,葛根与大孔树脂质量比为1∶5,采用浓度为70%的乙醇洗脱,洗脱速度设置为3 m L/min时,葛根素的提取率可达1.308%。
大孔树脂辅助从葛根中提取葛根素的工艺研究
【摘 要】
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以葛根为原料,采取大孔树脂辅助提取葛根素。利用单因素试验和正交试验优化工艺条件。试验结果表明:选择大孔树脂D101型号,葛根与大孔树脂质量比为1∶5,采用浓度为70%的乙醇
【机 构】
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荆楚理工学院生物工程学院
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2017年05期
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