【摘 要】
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无公害茶是符合食品安全要求的茶叶的总称.主要表现为:大气、土壤、水源符合茶树健康生长的要求;加工、包装等环节符合食品卫生要求;茶叶产品中的农药残留、重金属含量、有害
【机 构】
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332418,江西省修水县渣津镇农技站332418,江西省修水县农业局;
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无公害茶是符合食品安全要求的茶叶的总称.主要表现为:大气、土壤、水源符合茶树健康生长的要求;加工、包装等环节符合食品卫生要求;茶叶产品中的农药残留、重金属含量、有害微生物等指标符合无公害标准;生产过程对环境不造成破坏;茶水被饮用后对人体健康不产生为害.人们熟悉的无公害茶有有机茶、绿色食品茶及低残留茶等.rn
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