有机番茶的加工技术

来源 :中国茶叶 | 被引量 : 0次 | 上传用户：cbxabc

【摘要】

：

番茶是日本的一种茶类,有机番茶则是利用有机茶园的嫩枝叶,按照番茶标准要求加工而成的茶叶,在日本有较大的潜在市场.在有关单位的支持和日本客商的现场指导下,浙江省义乌市

【作者】

：

朱跃进金伟东

【机构】

：

浙江省义乌市农业局,义乌市道人峰茶业有限公司

【出处】

：

中国茶叶

【发表日期】

：

2004年3期

【关键词】

：

有机番茶加工技术原料包装

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番茶是日本的一种茶类,有机番茶则是利用有机茶园的嫩枝叶,按照番茶标准要求加工而成的茶叶,在日本有较大的潜在市场.在有关单位的支持和日本客商的现场指导下,浙江省义乌市道人峰茶业有限公司于2001年开始试制有机番茶,当年生产的17t有机番茶全部出口到日本,得到了日本客商的完全认可,并与公司建立了长期合作关系.

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