【摘 要】
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本文研究了葫芦茶叶子中黄酮提取的最佳条件并通过特征反应，鉴别葫芦茶中的黄酮种类。采用分光光度法测定葫芦茶叶子中黄酮类化合物，并通过颜色反应和荧光反应来对黄酮结构进行
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本文研究了葫芦茶叶子中黄酮提取的最佳条件并通过特征反应，鉴别葫芦茶中的黄酮种类。采用分光光度法测定葫芦茶叶子中黄酮类化合物，并通过颜色反应和荧光反应来对黄酮结构进行初步鉴定。结果表明：葫芦茶叶子中黄酮类化合物含量高达129．31mg／g。经初步鉴定葫芦茶中含有的黄酮物质的种类主要为：双氢黄酮、黄酮醇等。
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