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摘要：对引进的11个萝卜品种进行的生育期、生物学特性、产量和品质研究结果表明，对照短叶13号在5个早熟品种中产量最高、综合性状优良，可以作为沿淮地区洪水过后秋季补改种秋萝卜品种选用；九斤王迟萝卜、浙大长、合丰青、大红袍等4个晚熟品种产量高、综合性状优良，可以作为沿淮地区冬季萝卜品种优先选用。
关键词：沿淮地区；萝卜；品种引进；筛选
沿淮低洼地和行蓄洪区是淮河流域一个特殊的地理范围，主要位于安徽境内，是国家重要的商品粮基地。由于地理位置特殊，每年夏、秋季洪涝灾害频发。秋萝卜成为沿淮行蓄洪区夏、秋季洪水过后补、改种重要蔬菜作物之一，发展优质秋冬萝卜对于降低自然灾害对农业造成的损失，促进农业减灾增效具有重要的意义。萝卜品种类型多，生育期长短不一，商品性状、品质良莠不齐，用途也不尽相同，本试验旨在筛选出适宜沿淮地区秋季种植的秋冬季萝卜品种，在满足洪水过后秋季补、改种茬口安排的同时，促进沿淮地区农业产业结构调整。提高农民收入。
1 材料与方法
1.1 供试材料
参试萝卜品种共11个，来自全国多个省市，圆白萝卜、合丰青、大青萝卜王、大红袍(合丰种业有限公司提供)，德日2号、短叶13号、特选露头青(安徽科丰种子公司提供)，九斤王迟萝卜(江西华农种业公司提供)，浙大长(杭州种子公司提供)、白玉夏(北京世农种苗有限公司提供)，绵阳红心(绵阳科兴种业有限公司提供)。
1.2 试验方法
试验于2010年8-12月在安徽省阜南县农业科学研究所试验地进行。随机区组设计，3次重复，小区面积20m2，以短叶13号为对照。栽培及田间管理按照常规管理进行，2010年8月9日采用直播法播种，出苗后根据萝卜植株生长情况逐步间苗，以不影响相邻植株正常生长为宜，定苗后具体株行距见表1。基于当地茬口安排习惯和便于统一测产，参试品种于2010年11月23日采收，产量实收实测，并比较各品种植物学特征、品质以及抗病性。
2 结果与分析
2.1 参试萝卜品种主要植物学特征比较
11个参试品种中只有短叶13号和绵阳红心为板叶品种，其余均为花叶品种。表1结果显示，叶丛直立品种有7个。分别为合丰青、德日2号、特选露头青、浙大长、绵阳红心、大红袍、短叶13号；半直立品种有2个，分别为圆白萝卜、大青萝卜王；叶丛开展品种有2个，分别为九斤王迟萝卜、白玉夏。绵阳红心植株最高。為62.1cm：大青萝卜王次之，为53.6cm：白玉夏植株最矮。仅30.2 cm。
参试品种均为半出土型，其中德日2号肉质根出土率最高，为81.5％。九斤王迟萝卜肉质根单根质量最重，达1.3 kg；德日2号最轻，仅0.46kg。圆白萝卜肉质根近圆形，浙大长为棒状，合丰青为短圆柱形，其余为圆柱形或长圆柱形。德日2号肉质根为綠皮白肉。大红袍为红皮白肉，合丰青、特选露头青、大青萝卜王为綠皮淡綠肉，其余品种均为白皮白肉(表1)。
2.4 参试萝卜品种品质与风昧评价
优质萝卜品种应该具有细腻的肉质、较强的硬度、脆嫩而爽口、高含水量。参试品种合丰青、九斤王迟萝卜、浙大长、大红袍达到了上述标准，总体评价为优。合丰青、九斤王迟萝卜、浙大长属于微辣型，在满足烹饪的同时，也较适合沿淮地区大多数人鲜食的需求；大红袍较辣。合丰青皮较厚，另外3个品种皮较薄(表4)。
2.5 参试萝卜品种抗病、抗虫性比较
通过对参试品种叶丛病害发生严重程度和叶面被害虫危害程度进行调查和田间病虫害鉴定，对参试品种抗病性和抗虫性进行评价。结果表明。合丰青、九斤王迟萝卜、特选露头青、浙大长、大红袍等5个品种，叶丛黄叶发生仅限外缘部分老叶。病害发生不显著，抗病性强。特选露头青叶片未见虫食穿孔，抗虫性强：合丰青、九斤王迟萝卜、浙大长、大红袍叶片仅有较少的虫食穿孔，抗虫性较强(表5)。
2.6 参试萝卜品种产量比较
参试品种中九斤王迟萝卜产量最高，较短叶13号增产89.58％；浙大长次之，较对照增产40.47％：德日2号和圆白萝卜产量较低，分别较对照减产26.93％、17.19％。九斤王迟萝卜、浙大长、合丰青、大红袍与对照差异极显著或显著，增产效果明显(表6)。
3 讨论与结论
11个品种中，圆白萝卜、德日2号、白玉夏、绵阳红心、短叶13号5个萝卜品种，生育期短，熟性较早，其中对照短叶13号在早熟品种中产量最高、综合性状优良，可以作为洪灾后优先补种的秋季蔬菜品种选用。短叶13号品种植株直立，播种时可以适当密播，后期通过问拔收获陆续上市。获得较高产量。
合丰青、特选露头青、大红袍、九斤王迟萝卜、浙大长、大青萝卜王6个品种生育期长，熟性较迟，其中九斤王迟萝卜、浙大长、合丰青、大红袍等4个品种与对照相比增产效果显著，综合性状优良。可以作为洪灾后补种的冬季萝卜品种优先选用。晚熟萝卜品种株型较大，播种时要适当稀播，同时后期注意适时间苗，以获得较高产量。
九斤王迟萝卜、浙大长、合丰青、大红袍等4个晚熟品种中，九斤王迟萝卜、浙大长肉质根为白皮白肉，合丰青为綠皮綠肉，大红袍为红皮白肉品种，各地可以根据市场需求选择适当的品种种植。
早熟品种圆白萝卜、白玉夏具有一定的抗病性和抗虫性，其中圆白萝卜商品性较好，并未因收获延迟而影响其品质：短叶13号在收获时抗性一般，尤其是后期会出现抽薹开花情况，影响了萝卜产量和品质，该品种在适宜收获期必须及时收获。
关键词：沿淮地区；萝卜；品种引进；筛选
沿淮低洼地和行蓄洪区是淮河流域一个特殊的地理范围，主要位于安徽境内，是国家重要的商品粮基地。由于地理位置特殊，每年夏、秋季洪涝灾害频发。秋萝卜成为沿淮行蓄洪区夏、秋季洪水过后补、改种重要蔬菜作物之一，发展优质秋冬萝卜对于降低自然灾害对农业造成的损失，促进农业减灾增效具有重要的意义。萝卜品种类型多，生育期长短不一，商品性状、品质良莠不齐，用途也不尽相同，本试验旨在筛选出适宜沿淮地区秋季种植的秋冬季萝卜品种，在满足洪水过后秋季补、改种茬口安排的同时，促进沿淮地区农业产业结构调整。提高农民收入。
1 材料与方法
1.1 供试材料
参试萝卜品种共11个，来自全国多个省市，圆白萝卜、合丰青、大青萝卜王、大红袍(合丰种业有限公司提供)，德日2号、短叶13号、特选露头青(安徽科丰种子公司提供)，九斤王迟萝卜(江西华农种业公司提供)，浙大长(杭州种子公司提供)、白玉夏(北京世农种苗有限公司提供)，绵阳红心(绵阳科兴种业有限公司提供)。
1.2 试验方法
试验于2010年8-12月在安徽省阜南县农业科学研究所试验地进行。随机区组设计，3次重复，小区面积20m2，以短叶13号为对照。栽培及田间管理按照常规管理进行，2010年8月9日采用直播法播种，出苗后根据萝卜植株生长情况逐步间苗，以不影响相邻植株正常生长为宜，定苗后具体株行距见表1。基于当地茬口安排习惯和便于统一测产，参试品种于2010年11月23日采收，产量实收实测，并比较各品种植物学特征、品质以及抗病性。
2 结果与分析
2.1 参试萝卜品种主要植物学特征比较
11个参试品种中只有短叶13号和绵阳红心为板叶品种，其余均为花叶品种。表1结果显示，叶丛直立品种有7个。分别为合丰青、德日2号、特选露头青、浙大长、绵阳红心、大红袍、短叶13号；半直立品种有2个，分别为圆白萝卜、大青萝卜王；叶丛开展品种有2个，分别为九斤王迟萝卜、白玉夏。绵阳红心植株最高。為62.1cm：大青萝卜王次之，为53.6cm：白玉夏植株最矮。仅30.2 cm。
参试品种均为半出土型，其中德日2号肉质根出土率最高，为81.5％。九斤王迟萝卜肉质根单根质量最重，达1.3 kg；德日2号最轻，仅0.46kg。圆白萝卜肉质根近圆形，浙大长为棒状，合丰青为短圆柱形，其余为圆柱形或长圆柱形。德日2号肉质根为綠皮白肉。大红袍为红皮白肉，合丰青、特选露头青、大青萝卜王为綠皮淡綠肉，其余品种均为白皮白肉(表1)。
2.4 参试萝卜品种品质与风昧评价
优质萝卜品种应该具有细腻的肉质、较强的硬度、脆嫩而爽口、高含水量。参试品种合丰青、九斤王迟萝卜、浙大长、大红袍达到了上述标准，总体评价为优。合丰青、九斤王迟萝卜、浙大长属于微辣型，在满足烹饪的同时，也较适合沿淮地区大多数人鲜食的需求；大红袍较辣。合丰青皮较厚，另外3个品种皮较薄(表4)。
2.5 参试萝卜品种抗病、抗虫性比较
通过对参试品种叶丛病害发生严重程度和叶面被害虫危害程度进行调查和田间病虫害鉴定，对参试品种抗病性和抗虫性进行评价。结果表明。合丰青、九斤王迟萝卜、特选露头青、浙大长、大红袍等5个品种，叶丛黄叶发生仅限外缘部分老叶。病害发生不显著，抗病性强。特选露头青叶片未见虫食穿孔，抗虫性强：合丰青、九斤王迟萝卜、浙大长、大红袍叶片仅有较少的虫食穿孔，抗虫性较强(表5)。
2.6 参试萝卜品种产量比较
参试品种中九斤王迟萝卜产量最高，较短叶13号增产89.58％；浙大长次之，较对照增产40.47％：德日2号和圆白萝卜产量较低，分别较对照减产26.93％、17.19％。九斤王迟萝卜、浙大长、合丰青、大红袍与对照差异极显著或显著，增产效果明显(表6)。
3 讨论与结论
11个品种中，圆白萝卜、德日2号、白玉夏、绵阳红心、短叶13号5个萝卜品种，生育期短，熟性较早，其中对照短叶13号在早熟品种中产量最高、综合性状优良，可以作为洪灾后优先补种的秋季蔬菜品种选用。短叶13号品种植株直立，播种时可以适当密播，后期通过问拔收获陆续上市。获得较高产量。
合丰青、特选露头青、大红袍、九斤王迟萝卜、浙大长、大青萝卜王6个品种生育期长，熟性较迟，其中九斤王迟萝卜、浙大长、合丰青、大红袍等4个品种与对照相比增产效果显著，综合性状优良。可以作为洪灾后补种的冬季萝卜品种优先选用。晚熟萝卜品种株型较大，播种时要适当稀播，同时后期注意适时间苗，以获得较高产量。
九斤王迟萝卜、浙大长、合丰青、大红袍等4个晚熟品种中，九斤王迟萝卜、浙大长肉质根为白皮白肉，合丰青为綠皮綠肉，大红袍为红皮白肉品种，各地可以根据市场需求选择适当的品种种植。
早熟品种圆白萝卜、白玉夏具有一定的抗病性和抗虫性，其中圆白萝卜商品性较好，并未因收获延迟而影响其品质：短叶13号在收获时抗性一般，尤其是后期会出现抽薹开花情况，影响了萝卜产量和品质，该品种在适宜收获期必须及时收获。