中国沙棘的开发与利用

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沙棘属胡颓子科(Elaeagnaceae), 沙棘属 (HippophaeL.),为雌雄异株的灌木或小乔木.一、沙棘的营养成分沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实和叶含有丰富的生物活性物质,可广泛应用于食品、医药、轻工等产品加工.
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