【摘 要】
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《诗经》蕴含着西周至春秋中叶具有特定时代特色的酒文化。《诗经》中的酒种类丰富,承担着祭祀、社交和排忧消愁等功能,反映了两周时期酿酒技术的发达和饮酒之风的盛行,折射
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《诗经》蕴含着西周至春秋中叶具有特定时代特色的酒文化。《诗经》中的酒种类丰富,承担着祭祀、社交和排忧消愁等功能,反映了两周时期酿酒技术的发达和饮酒之风的盛行,折射了当时的社会风俗和交际礼仪。《诗经》蕴含的饮酒之礼包括举止彬彬、谦让有序、三爵为限、娱宾笃情、酒食宜丰等。此外,这种饮酒礼蕴含着忌酒后失态、忌沉湎于酒和忌强行劝酒等禁忌性规范。《诗经》倡导的酒礼与酒德,对改善当今社会的饮酒风气有一定的借鉴价值。
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