酒企开始寻找新突破口

来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xwg1217
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
多年来被通道层层“盘剥”的白酒企业,正在悄然寻求新的通道“突破口”。五粮液集团与中国烟草联手在广州推出的新子品牌金叶神酒,就是借助中国烟草在全国2.8万个销售网点的渠道优势。由此在产品推广方面将节约至少30%左右的费用,从而其产品零售价格比同类产品低100~200元,这部分费用就会作为明明白白的优惠“返还”给消费者。广东名酒专卖行有限公司采用了与目前其他酒类销售渠道不同的方式,对所有入场的酒将全部免租金和进场费,采用厂家直供渠道。
其他文献
期刊
由中国酿酒工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国食品工业(集团)公司发起成立的中酒联合(北京)质量认证中心于2004年7月在北京工商行政管理机构登记注册,2004年12月13日由
酿制果酒染菌,常常是超量生酸,导致败坏,主要由克勒氏酵母和醋酸菌分解产生的.这两种菌属好气性菌,只有在供氧情况下产酸,而且生酸高达17.25g/L之多,供氧多,生酸就多,供氧与
“首届中国白酒与健康学术研讨会”于2006年9月在贵阳举行。“研讨会”提高了人们对白酒的科学、客观、实事求是的认识和评价,倡导“科学、文明、适量饮酒有益健康”的饮酒观
秦含章老先生是我国著名的科学家和工程技术专家,也是我国食品科学技术和工业发酵与酿造技术的开拓者和学科带头人。他在食品科技领域奋斗了近70年,为我国的食品工业发展和人才
期刊
酯化酶工程技术在传统白酒和串香白酒生产中起着重要作用.稳定、提高酯化酶的制作质量,①选育出活力强、产酶高、适应性强、不易变异的红曲霉菌种.②严格无菌操作.实验室培养
期刊