酒类相关论文
酿酒业是汉代规模较大的一项手工业,在当时社会经济中占有重要的地位。考证和分析汉代酿酒业的发展状况,对于研究汉代经济史和我国......
本文首先论述了社区微型超市酒类商品库存管理的意义,其次介绍了酒类商品分类及特点,再次分析了社区微型超市酒类商品库存管理问题......
2021 年 10 月 19 日 至 21 日， 第 105 届 全n国糖酒商品交易会（以下简称秋糖会）在国家n会展中心（天津）召开。今年秋糖会展览面积n达 2......
低场核磁共振技术因其快速无损、精确检测的优点，而在食品科学研究中得到广泛应用。本文在对低场核磁共振技术进行介绍的基础上，比较......
近红外光谱分析是将光谱测量技术、计算机技术、化学计量学技术与基础测试技术的有机结合,实现对样品的快速、无损、定性/定量分析......
黄酒作为区域性酒类,近年来业绩并不乐观。再加上消费者培育不足,年轻消费群体对黄酒的认知也逐渐变成佐餐配料酒。在此背景下,绍......
中国历史上的政府，一般以道德捍卫者的形象示人。不过非常有趣的是，当政府的收入与道德的维护发生矛盾的时候，政府宁可将增收放到第一......
全球领先的消费、产品和市场情报供应商英敏特（Mintel）最新发布的行业分析报告指出，中国红酒市场到2017年中国红酒市场消费能力将达到......
[摘 要] 内蒙古地区经济的高速发展带动了白酒市场的发展。通过对内蒙古白酒市场的营销环境进行分析，并以内蒙古河套酒业高端酒为例......
逆商（Adversity Quotient）即逆境处理智商数，简称：AQ。经常听说IQ或者EQ，其实AQ才是最重要。逆商（AQ）决定你是否能在逆境中冲破压力，战胜困......
白酒產业迎来新一轮发展机遇。2020年，酱香酒产量60万吨，占比8%，销售收入1550亿元，占比 26%， 近年来增速表现明显好于其他香型。总体来......
年轻艺人代言的酒类广告不久后可能会在韩国各类媒体上消失。近日，韩国保健福祉委员会通过了国民健康增进法修正案，内容主要为：禁止24......
郝鸿峰，现任山西百世酒业集团董事长、总裁，北京酒仙电子商务有限公司董事长，山西唐王宴酒业有限公司董事长，山西仙竹酒业有限公司董事......
广州保税区广保大道上绵延一公里长的商贸街俨然是个大工地,沿街商铺正在忙着装修。 7月9日,中国第一家国际酒类交易所(下称“......
【摘要】广告是经济活动的重要组成部分，是一种语言运用的艺术。本文从文化角度，以霍夫斯泰德（Hofstede）文化价值维度为基础，对中西方酒......
数百年来，俄罗斯人对伏特加的钟爱只增未减，其中不乏各色伟大人物，当中的故事可谓妙趣横生。 伏特加成为俄罗斯“国饮”还得追溯到......
《关于深化国有企业改革的指导意见》近期将正式对外公布。酒水类上市公司多数具有国资背景，其身处竞争性领域，且多数企业国有股一股......
投资要点：1、白酒行业关注酱酒、并购和提价。2、大众消费品看乳业。 2012年成都春季糖烟酒会成交金额211亿，再创历史新高。......
禁酒还是不禁酒？这是个问题。 说到对俄罗斯人的刻板印象，除了冰天雪地里的“战斗民族”，嗜酒可能要排到前幾位。某些街头问答的视......
10月18日，黄山市公共资源交易中心官网发公告称，该中心对一批罚没酒以网络竞拍的方式公开处置。竞拍的酒包括贵州茅台、五粮液、古井......
考古學家们发现了2700多年前的酒？这是真的吗？ 近日，中国科学院大学科技考古团队联合山西省考古研究院在山西垣曲北白鹅墓地发现了......
取消了酒税，价格下降，需求增加，这是有利于商家的好事，缘何红酒和啤酒商家反应迥异呢？ 香港政府收入盈余逾千亿元，“全民派糖”之余，在......
4月9日,酒行业备受瞩目的2020年度“青酌奖”酒类新品颁奖盛典在泸州隆重举行,在2021这个特殊的年份里,我们迎着啤酒行业发展的春......
商务部日前印发了《关于“十二五”期间加强酒类流通管理的指导意见》，这是酒类流通行业发展的首个中长期指导性文件，旨在加强酒类流......
"酒组学Wine-omics"的出现证明了代谢组学在酒中应用的可行性.因此,本文首先对代谢组学的研究背景及现状、方法及策略进行了概述;......
2008年6月30--7月2日期间,“竞争力”作为第二届中国葡萄酒经济年会期间的主题词汇,也成为了业内讨论的重点话题之一.与会期间,来......
乌拉坦(Urethane)又名氨基甲酸乙脂,分子式NH2COOCH2CH3,为无色结晶体或白色粉末.是一种具有悠久历史的动物麻醉剂.乌拉坦最初被发......
在现代社会中,饮酒已成为人们日常生活中的一种十分普遍的现象,而酒类是精神活性物质,长期过度酗酒,会发生慢性酒精中毒性疾病.近......
常言道小饮怡情,大饮伤身.据香港《文汇报》2月6日报道,研究表明,在酒精饮料成分中,不止乙醇有害健康,糖分更高得惊人,这令经常大......
在中国人眼里，啤酒是一个比较新、比较低端的酒类品种。它物美价廉，比不上国宴白酒高端上档次，也比不上江南黄酒承载了无数的历史文化......
红酒是是现今流行的酒类.和一班朋友聚会时,总会开一枝红酒.红酒一般是红葡萄酒的简称.酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨......
乙醇是一种重要的溶剂型结晶体，也是化工生产中最常用的助剂。它不仅具有很高的溶解性和热稳定性，而且可以作为有机合成中间体和缩聚......
利用自动控制工艺可以在酒类工业发酵物中起到显著作用,主要体现在操作工艺更为科学,对发酵系 统的控制性得到提升,有利于制酒企业......
本研究建立了一种基于超高效液相色谱-四级杆/静电场轨道阱高分辨质谱法快速筛查和定量分析酒类样本中64种非法添加化合物的方法.......
10月11日由中国糖业酒类集团公司主办、郑州市人民政府承办的2009年秋季全国糖酒商品交易会,在郑州国际会展中心隆重拉开帷幕。国......
女，硕士，毕业于广州美术学院设计分院，现任教于广东外语外贸大学新闻学院。 2009年到2010年留学法国蒙彼利埃美术学院。曾任职于广......
目前，国内外利用GC-IMS技术测定酒类风味物质的研究很少，本文即对GC-IMS应用于酒类检测做出初步探索，以乙酸乙酯为实验对象探寻仪器参......
