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摘 要：我们通过对长时间的生产实践进行总结与观察发现，种子品质与苗木质量受种子成熟度的直接影响。适时的采收不仅对在一定程度上保证种子成熟度，还对树木生长质量与林业资源长远健康发展有促进作用。本文主要对林木种子采收进行分析，为更好的繁育树木打下坚实的基础。
关键词：东北地区；造林树种；成熟；采收
一、种实成熟
1.种子成熟形式
种子成熟主要分为生理成熟以及形态成熟两种形式，这两种形式有本质上的不同，下面我们对这两种形式进行仔细分析。
（1）生理成熟。成熟的种子才具备繁育以及传承后代的能力。生理成熟以及形态成熟是种子成熟的两种主要形式。种胚发芽能力对种子大小以及干物质含量有一定的要求，只有种子大小以及干物质积累量达到相关要求后种胚才具备一定的发芽能力，这就是指生理成熟。含水量较高以及内部物质易溶是生理成熟种子的显著特征，同时，处于这一时期的种子种皮比较娇嫩，无法对内部种子起到有效的保护作用。发芽能力较强的种子具有完整的生长发育过程。处于生理成熟期的种子并没有完整的生长发育过程，所以不适合采摘，更不适合贮藏备用。该时期种子采摘种植后会成活率较低，成活后生长质量以及生长效果也不明显。
（2）形态成熟。形态成熟的种子种胚已经经历完整的生长发育过程，同时外观也有明显的成熟性征。处于形态成熟期的种子含水量已经逐渐较低，逐渐向干物质方向转化。种皮坚硬以及色泽稳定是形态成熟期种子的显著特征，该时期种子种皮可对内部物质进行有效的保护，在此期间对种子进行采摘以及贮藏不会对发芽率造成影响。在实际对种子进行储藏时，一定要对科学的手段以及方法进行合理的利用，防止种子受潮等现象的出现，有效对种子发芽率进行保护。
在实际进行林业生产工作时，主要将形态成熟作为采种的依据与标志。大多数种子都是先进行生理成熟，在进行形态成熟，但也有少数种子与之相反。因此，我们不能依据直观的看法对种子的发芽能力进行判断，在实际进行播种之前，为保证成活率可对种子进行催芽处理。
2.不同的形态成熟
种实的形态成熟，因不同树种，各具特征。常见的肉果类，成熟时大多果皮开始变软变色，如山桃、山杏、银杏的果皮已由绿变黄；山核桃由绿变为青黑色，核果呈黄绿色；山葡萄、蓝莓、女贞由绿变成紫黑色；花楸、火炬树、冬青则由绿变红色。
在干果类中，包括蒴果、翅果、荚果的种实，其外观总的变化是果皮开始干燥、硬化紧缩，并由绿色转变为黄褐色、褐色。如杨树果，蒴果干裂，散出的絮，水曲柳的果翅呈浅黄褐色，榆树的果翅为浅褐色，而桦木的果穗为褐色。在荚果中，刺槐、紫穗槐的果荚为赤褐色，皂荚的果荚为紫黑色。
球果类种实成熟的外观主要特点是果鳞比较干燥、微裂，已硬化、变色。如红松球果：卵圆形或柱状长卵圆形，长8～15cm，径6～8cm，柄长1～1.5cm，成熟后种鳞不开裂，种子不脱落，种鳞菱形，先端微向外反曲，鳞盾黄褐色，稍带灰绿色。
落叶松球果：成熟时，上部种鳞张开呈杯状或为椭圆形，黄褐色、淡褐色或有时带紫色，长1.2～2.5cm，径1～2cm，种鳞为16～30；中部种鳞万角状卵形，鳞背无毛，有光泽；苞鳞较短，长为种鳞的1/3～1/2，卵状披针形，中肋延长为急尖头。
白皮松球果：通常单主，初直立、后下垂，成熟时淡黄褐色，长5～7cm，径4～6cm，有短梗或几乎无梗；种鳞长圆状广楔形，先端厚，鳞盾近菱形，有横脊，鳞脐明显，呈三角状，具刺尖，刺向下反曲。
樟子松成熟球果：圆锥状卵形，长3～6cm，径2～3cm，灰褐色或黄褐色；鳞盾极凸起，横、纵脊明显，下部和中部者常向后反曲，鳞脐呈瘤状凸起，具易脱落短刺。
油松球果：卵形或卵圆形，长4～7cm，有短柄，与枝几乎成直角，成熟后黄褐色，常宿存几年；中部种鳞近长圆状倒卵形，长1.6～2cm，宽1.2～1.6cm，鳞盾肥厚、有光泽，扁菱形或扁菱状多角形，横脊明显，纵脊几乎无，鳞脐明显，有刺尖。
臭冷杉球果：卵状，圆柱形或近圆柱形，长4～8cm，径2～3.5cm，熟时紫褐色，无梗，种鳞肾形或扇状肾形，长短于宽，稀近相等，上部宽圆，微内曲，具不规则细齿，两侧圆或耳状，基部狭成细柄状，鳞背露出部分密被短毛。
3.不同的种实成熟期
除形态特征之外，各种不同树种的种实成熟期也有差异。掌握各树种的种实正常成熟期，对于正确判断种子是否成熟有一定帮助。东北地区主要造林树种的种实成熟期大致是：红豆杉9月、长白落叶松9月、日本落叶松9～10月、兴安落叶松8月下旬～9月上旬、红皮云杉9月、红松9～10月、樟子松9月、侧柏8～10月、杨树5月、柳树5月、胡桃楸8～9月、桦树8～9月、柞树8～9月、板栗8～10月、榆树5～6月、天女木兰9月、五味子9～10月、山杏7月、毛樱桃5～6月、李子7～8月、山梨9～10月、花楸7～9月、紫穗槐8～9月、山皂角8～9月、胡枝子9～10月、刺槐8～10月、黄菠萝7～10月、色树8～9月、山葡萄8～9月、椴树8～9月、刺五加7～8月、龙牙葱木9～10月、刺楸9～10月、水曲柳8～9月。
此外，还可借助观察树木种子内部的胚乳和胚的颜色、光泽作为鉴别种子成熟与否的依据。如已成熟的红松种子的胚乳为乳白色，有油脂光亮和特殊香味；而紫椴的种子胚乳呈白色，胚呈淡黄色。
二、种实适时采收
当判断种子确已成熟之后，要区別不同树种，适时进行采收。一般针叶树，早期脱落的种实个头比较大，颗粒饱满，发芽率较高，为采收最佳时期。阔叶树，如核桃、柞树等，早期和晚期自然脱落的多数属于遭受病虫害、发育不良或受机械损伤的，因此要巧妙躲开两头。对杨、柳、榆、桦等成熟后应立即采集，以免由于种子的脱落、飞散而造成不必要的损失和浪费。
采收方法：
（1）待成熟的种子自然脱落或经人工震动脱落后，及时进行收集调制；
（2）利用工具到树上采收，如樟子松、落叶松、红松等，可用采种钩、高枝剪、采种镰帮助采集。在采收过程中，一定要注意不折毁枝条，不伤害尚未成熟的幼果，不砍伐树木。同时，避免在生长畸形、长势不良、属于采伐萌芽木或有病虫害的树上采种。
参考文献：
[1] 程美娟.采收及贮藏[J].《农产品加工·创新版》，2011（9）.
关键词：东北地区；造林树种；成熟；采收
一、种实成熟
1.种子成熟形式
种子成熟主要分为生理成熟以及形态成熟两种形式，这两种形式有本质上的不同，下面我们对这两种形式进行仔细分析。
（1）生理成熟。成熟的种子才具备繁育以及传承后代的能力。生理成熟以及形态成熟是种子成熟的两种主要形式。种胚发芽能力对种子大小以及干物质含量有一定的要求，只有种子大小以及干物质积累量达到相关要求后种胚才具备一定的发芽能力，这就是指生理成熟。含水量较高以及内部物质易溶是生理成熟种子的显著特征，同时，处于这一时期的种子种皮比较娇嫩，无法对内部种子起到有效的保护作用。发芽能力较强的种子具有完整的生长发育过程。处于生理成熟期的种子并没有完整的生长发育过程，所以不适合采摘，更不适合贮藏备用。该时期种子采摘种植后会成活率较低，成活后生长质量以及生长效果也不明显。
（2）形态成熟。形态成熟的种子种胚已经经历完整的生长发育过程，同时外观也有明显的成熟性征。处于形态成熟期的种子含水量已经逐渐较低，逐渐向干物质方向转化。种皮坚硬以及色泽稳定是形态成熟期种子的显著特征，该时期种子种皮可对内部物质进行有效的保护，在此期间对种子进行采摘以及贮藏不会对发芽率造成影响。在实际对种子进行储藏时，一定要对科学的手段以及方法进行合理的利用，防止种子受潮等现象的出现，有效对种子发芽率进行保护。
在实际进行林业生产工作时，主要将形态成熟作为采种的依据与标志。大多数种子都是先进行生理成熟，在进行形态成熟，但也有少数种子与之相反。因此，我们不能依据直观的看法对种子的发芽能力进行判断，在实际进行播种之前，为保证成活率可对种子进行催芽处理。
2.不同的形态成熟
种实的形态成熟，因不同树种，各具特征。常见的肉果类，成熟时大多果皮开始变软变色，如山桃、山杏、银杏的果皮已由绿变黄；山核桃由绿变为青黑色，核果呈黄绿色；山葡萄、蓝莓、女贞由绿变成紫黑色；花楸、火炬树、冬青则由绿变红色。
在干果类中，包括蒴果、翅果、荚果的种实，其外观总的变化是果皮开始干燥、硬化紧缩，并由绿色转变为黄褐色、褐色。如杨树果，蒴果干裂，散出的絮，水曲柳的果翅呈浅黄褐色，榆树的果翅为浅褐色，而桦木的果穗为褐色。在荚果中，刺槐、紫穗槐的果荚为赤褐色，皂荚的果荚为紫黑色。
球果类种实成熟的外观主要特点是果鳞比较干燥、微裂，已硬化、变色。如红松球果：卵圆形或柱状长卵圆形，长8～15cm，径6～8cm，柄长1～1.5cm，成熟后种鳞不开裂，种子不脱落，种鳞菱形，先端微向外反曲，鳞盾黄褐色，稍带灰绿色。
落叶松球果：成熟时，上部种鳞张开呈杯状或为椭圆形，黄褐色、淡褐色或有时带紫色，长1.2～2.5cm，径1～2cm，种鳞为16～30；中部种鳞万角状卵形，鳞背无毛，有光泽；苞鳞较短，长为种鳞的1/3～1/2，卵状披针形，中肋延长为急尖头。
白皮松球果：通常单主，初直立、后下垂，成熟时淡黄褐色，长5～7cm，径4～6cm，有短梗或几乎无梗；种鳞长圆状广楔形，先端厚，鳞盾近菱形，有横脊，鳞脐明显，呈三角状，具刺尖，刺向下反曲。
樟子松成熟球果：圆锥状卵形，长3～6cm，径2～3cm，灰褐色或黄褐色；鳞盾极凸起，横、纵脊明显，下部和中部者常向后反曲，鳞脐呈瘤状凸起，具易脱落短刺。
油松球果：卵形或卵圆形，长4～7cm，有短柄，与枝几乎成直角，成熟后黄褐色，常宿存几年；中部种鳞近长圆状倒卵形，长1.6～2cm，宽1.2～1.6cm，鳞盾肥厚、有光泽，扁菱形或扁菱状多角形，横脊明显，纵脊几乎无，鳞脐明显，有刺尖。
臭冷杉球果：卵状，圆柱形或近圆柱形，长4～8cm，径2～3.5cm，熟时紫褐色，无梗，种鳞肾形或扇状肾形，长短于宽，稀近相等，上部宽圆，微内曲，具不规则细齿，两侧圆或耳状，基部狭成细柄状，鳞背露出部分密被短毛。
3.不同的种实成熟期
除形态特征之外，各种不同树种的种实成熟期也有差异。掌握各树种的种实正常成熟期，对于正确判断种子是否成熟有一定帮助。东北地区主要造林树种的种实成熟期大致是：红豆杉9月、长白落叶松9月、日本落叶松9～10月、兴安落叶松8月下旬～9月上旬、红皮云杉9月、红松9～10月、樟子松9月、侧柏8～10月、杨树5月、柳树5月、胡桃楸8～9月、桦树8～9月、柞树8～9月、板栗8～10月、榆树5～6月、天女木兰9月、五味子9～10月、山杏7月、毛樱桃5～6月、李子7～8月、山梨9～10月、花楸7～9月、紫穗槐8～9月、山皂角8～9月、胡枝子9～10月、刺槐8～10月、黄菠萝7～10月、色树8～9月、山葡萄8～9月、椴树8～9月、刺五加7～8月、龙牙葱木9～10月、刺楸9～10月、水曲柳8～9月。
此外，还可借助观察树木种子内部的胚乳和胚的颜色、光泽作为鉴别种子成熟与否的依据。如已成熟的红松种子的胚乳为乳白色，有油脂光亮和特殊香味；而紫椴的种子胚乳呈白色，胚呈淡黄色。
二、种实适时采收
当判断种子确已成熟之后，要区別不同树种，适时进行采收。一般针叶树，早期脱落的种实个头比较大，颗粒饱满，发芽率较高，为采收最佳时期。阔叶树，如核桃、柞树等，早期和晚期自然脱落的多数属于遭受病虫害、发育不良或受机械损伤的，因此要巧妙躲开两头。对杨、柳、榆、桦等成熟后应立即采集，以免由于种子的脱落、飞散而造成不必要的损失和浪费。
采收方法：
（1）待成熟的种子自然脱落或经人工震动脱落后，及时进行收集调制；
（2）利用工具到树上采收，如樟子松、落叶松、红松等，可用采种钩、高枝剪、采种镰帮助采集。在采收过程中，一定要注意不折毁枝条，不伤害尚未成熟的幼果，不砍伐树木。同时，避免在生长畸形、长势不良、属于采伐萌芽木或有病虫害的树上采种。
参考文献：
[1] 程美娟.采收及贮藏[J].《农产品加工·创新版》，2011（9）.