别拿绿茶粉当抹茶

来源 :发明与创新(大科技) | 被引量 : 0次 | 上传用户:stephenlyx
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抹茶味蛋糕、抹茶味奶茶、抹茶味冰淇淋……因为颜色养眼、口感清新,吃货们总是能在琳琅满目的美食中一眼挑出抹茶口味的食品.不过专家提醒,市场上不少抹茶食品其实添加的仅是绿茶粉,不仅如此,为了保证口感和颜色,商家还添加了香精和色素.
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