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墨西哥修订酸奶标准
墨西哥修订酸奶标准
来源 :农业工程技术:农产品加工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:A88851258
【摘 要】
:
墨西哥当局发布一项决议,对规范国产和进口酸奶产品的NOM-181-SCFI-2010标准进行了多方面修订,该标准列明了产品的理化及微生物标准,检测和商业信息要求。此次修订涉及定义、理
【出 处】
:
农业工程技术:农产品加工业
【发表日期】
:
2012年12期
【关键词】
:
微生物标准
墨西哥
修订
酸奶
商业信息
理化特性
奶产品
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墨西哥当局发布一项决议,对规范国产和进口酸奶产品的NOM-181-SCFI-2010标准进行了多方面修订,该标准列明了产品的理化及微生物标准,检测和商业信息要求。此次修订涉及定义、理化特性、检验和执行等部分。新标准将于2013年1月13日生效。
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