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在在原来的绿茶注入的茶乳脂和化学部件内容的数量之间的关系被调查。结果证明茶的数量在从不同栽培变种获得的绿茶注入啪啪撞击，新射击的不同部分被改变。有许多化学部件，参予绿茶乳脂的形成。然而，仅仅有咖啡因的内容(Y=0.85， P < 0.01 ) 并且多酚(Y=0.65， P < 0.05 ) 在原来的绿茶，注入高度与绿茶乳脂的数量相关。全面化学部件的逐步的回归分析显示在原来的绿茶注入的咖啡因和 gallated catechins 的内容有重要效果(P < 0.01 ) 在绿茶乳脂层次上。