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通过化学还原法制备了银纳米粒子(AgNPs),结合多壁碳纳米管(MWCNTs),成功构置了AgNPs/MWCNTs/GCE电化学传感器,建立了测定亚硝酸盐的分析新方法。使用循环伏安法、安培法等电化学方法对其性能进行了检测。AgNPs/MWCNTs/GCE检测亚硝酸盐的线性范围为2.5×10-5~0.126 M,检出限为8.0×10-6M。该传感器具有构置简单方便,在测定亚硝酸盐时具有检出限低、线性范围宽、专一性高和重现性良好等优点。