炒货食品参照食品卫生国家标准问题的探讨

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炒瓜子、松子等小食品是人们平常喜爱的一类休闲食品.但目前国家尚未制定专门的国家卫生标准,卫生监督部门在开展监督以及这类食品在生产销售过程中也遇到一些困难.现就我们的近期监测情况进行分析讨论.
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