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在介绍甘薯营养保健功能基础上,简述了甘薯的综合加工技术,并对未来的研究开发重点进行了展望。
甘薯综合加工研究
【摘 要】
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在介绍甘薯营养保健功能基础上,简述了甘薯的综合加工技术,并对未来的研究开发重点进行了展望。
【机 构】
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铜仁职业技术学院
【出 处】
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中国农学通报
【发表日期】
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2004年04期
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