神奇的“动物”蛋糕

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  案例
  下午,小朋友们的点心是欧式蛋糕。蛋糕的样子小小的,圆圆的,实在普通极了,大家都没有注意到有什么特别的地方。
  可是今天,还没等保育员阿姨把点心全部分发下去,我就听到苹果桌的几个小朋友时而说说,时而笑笑。而此时的我没多想,就对这几个小朋友说:“吃点心的时候要保持安静。”听我这么一说,几个小朋友立刻低下了小脑袋,喝起牛奶来,而那些蛋糕仍然完整地躺在一个个小盘子里。安静的氛围没维持多久,苹果桌的小朋友们又开始嘁嘁喳喳起来,那声音越来越大,连邻桌的小朋友都好奇地转过身望着他们。一向秩序良好的进餐环节,今天显得不平静,就连平日里性格腼腆的妞妞也参与进了讨论。带着疑问,我走到了他们身边,好奇地问道:“你们遇到了什么事情?”妞妞看我并没有生气,就用手轻轻地托起了那块蛋糕,对我说:“王老师,你看我的蛋糕像不像一只可爱的小鸭子?”她看蛋糕的神情,温情得让我感动。我凑上前去,双手捧起蛋糕仔细一看,这块蛋糕确实与其他小朋友的不太一样,蛋糕的一边看上去扁扁的,颜色也因为烘烤火力不均的缘故略带一点黄褐色。还真像小鸭子的扁嘴巴呢!我一边竖起大拇指一边说:“你观察得真仔细,连老师都没发现这个小秘密呢!”妞妞没想到我竟然会这样夸她,不好意思地笑了。周围的小朋友看我并没有因为吃点心时说话而生气,纷纷说出了自己的观察:“王老师!我的蛋糕像不像小老鼠?”“王老师,我的是小鱼蛋糕!”“王老师,我的蛋糕快吃完了,你看像不像一只张着嘴巴的野猪啊?”大家一听,全都哈哈大笑起来。
  看到小朋友们这么开心的样子,我也感到非常的快乐。可是,怎样保证进餐的安全有序呢?我灵机一动,用神秘的口吻对小朋友们说:“嘘——你们的动物蛋糕说,小朋友的肚子是一个特别神奇的地方,那里不仅能消化食物还能吸收营养呢,它们想去看一看。所以大家要悄悄地吃,不要打扰到它们哦!”听到我这么说,小朋友们立刻安静了下来,专心地吃起了手中的蛋糕,还用盘子托着,生怕蛋糕渣掉落到地上。神奇的“动物”蛋糕就这样在童话故事里完成了它的使命。
  反思
  在这件事情里,我有了自己的纠结。按照幼儿园的生活习惯养成要求,幼儿进餐时要求安静有序。但是孩子们的年龄特点却是好奇无处不在,探索无处不在,想象无处不在。如果一味地“强制安静”,那么迸发的想象火花就会熄灭,如果支持畅所欲言,那么安静有序进餐习惯就会无法养成。深思之后,我释怀了。《3-6岁儿童学习与发展指南》(以下简称《指南》)中强调幼儿教师应是一名支持者,支持孩子们敢想敢说敢做,支持孩子们有意义的想法和行为,教师应为孩子们创设自由宽松的发展环境,所以我支持苹果桌的孩子们交流自己的想法是符合教育精神的。他们能细心观察身边的细小事物并大胆展开想象,是十分难能可贵的;而更令人感到欣喜的,是他们能大方地与同伴分享自己的快乐与发现。但是培养孩子们良好的进餐习惯也是必需的,如何有效化解这个矛盾点呢?我在幼儿大胆交流讨论过后,创设了“动物蛋糕说”这一情境,将幼儿的注意力自然地引到就餐本身,从而促使孩子们在宽松的氛围中养成了良好的进餐习惯。
  成长
  神奇的“动物”蛋糕这件事情,还让我有了一个很大的收获。那就是作为年轻教师的我开始逐步建构了正确的课程意识和目标意识。因为出现了“纠结点”,我又认真研读了《指南》,思考其中关于“生活习惯与生活能力”中“目標1”与“教育建议”中的每一条的深刻含义,了解了《指南》中关于小班幼儿的进餐要求重点是“在教师引导下,不挑食,不偏食,要细嚼慢咽”,关于“安静有序”这一条没有明确要求。我把我的学习体会和困惑及时同园长进行了沟通,她充分肯定了我的想法,并说幼儿园也在梳理各项教育质量评估细则,这条建议提得非常的好。园长的话,给了我很大的鼓舞,也许这就是一名教师专业成长的过程。
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