【摘 要】
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高中化学（必修加选修）第二册（人民教育出版社）关于“淀粉的水解”和“纤维素的水解”演示和学生分组实验存在一些不足。如滤纸容易炭化、水解时间不易掌握，实验很容易失败或者即使
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高中化学（必修加选修）第二册（人民教育出版社）关于“淀粉的水解”和“纤维素的水解”演示和学生分组实验存在一些不足。如滤纸容易炭化、水解时间不易掌握，实验很容易失败或者即使成功也很费时等等。笔者作了一些探究，把上述的两则实验设计成操作简单、现象明显的微型化实验，取得了较好的效果，现介绍给同行们参考。
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