【摘 要】
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栗子蘑(Polyporus frondosus),又名灰树花,我省北部,尤其迁西县多有分布。自然发生季节在夏秋之交,生于栗树根部周围或残枝上导致木材腐朽。栗子蘑是当地一种食用菌,味道如
【机 构】
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河北省科学院微生物所,河北省科学院微生物所,迁西县副食品公司菌种厂,
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栗子蘑(Polyporus frondosus),又名灰树花,我省北部,尤其迁西县多有分布。自然发生季节在夏秋之交,生于栗树根部周围或残枝上导致木材腐朽。栗子蘑是当地一种食用菌,味道如同鸡肉,风味独具一格。现将驯化试验初报如下:
Chestnut mushrooms (Polyporus frondosus), also known as Grifola frondosa, north of our province, especially in Qianxi County and more. Naturally occurring season at the turn of summer, was born around chestnut roots or branches caused by decayed wood. Chestnut mushroom is a local edible mushroom, taste like chicken, unique flavor. Initial report domestication now as follows:
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